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Maison Pariès - Le gâteau basque

Cette pâtisserie traditionnelle, riche de secrets et de légendes, a autant de recettes que de maisons basques… Elle se prépare suivant la recette transmise au fil des ans par des générations de pâtissiers. Notre recette « maison », dont la réputation ne cesse de grandir, marie le croustillant de la pâte dorée à la délicatesse de la crème d’amande, à l’onctuosité de la cerise noire, à la rondeur du chocolat, à la douceur des noisettes ou à la fraicheur des agrumes. La Maison Pariès propose aussi une savoureuse version sans gluten de son gâteau basque, à la crème ou à la confiture de cerises. Les plus habiles peuvent s'essayer dès maintenant à la fabrication de leur propre gâteau basque, grâce au coffret "Faites-le vous-même" de la Maison Pariès.