🇵🇪 POLLO CON PIÑA ESTILO CHINO | RECETA PERUANA скачать в хорошем качестве

🇵🇪 POLLO CON PIÑA ESTILO CHINO | RECETA PERUANA

El Pollo con Piña es una receta encontrado tipicamente en los restaurantes Chifas Peruanos. Tambien se le conoce con el nombre de Pollo a la Piña, y en este video les enseño como preparar un rico pollo con Piña estilo chino. https://www.ceciliatupac.com/post/pol... Ingredientes: Para el Pollo: ◼️ 1/2 Pechuga de Pollo ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta ◼️ 3 gotas de aceite de ajonjolí ◼️ 1 cucharada de jugo de jengibre o kion ◼️ 1/2 cucharita de canela china ◼️ 1 cucharada de sillao ◼️ 1/2 cucharita de azúcar blanca ◼️ Pimienta , Comino y Sal al gusto Para el crujiente: ◼️ 50 gr de harina ◼️ 50 gr de maicena ◼️ 2 huevos Para la Salsa Agridulce ◼️ 1 1/2 taza de agua de piña a o de lata ◼️ 1 cucharada de pasta de tomate ◼️ 2 cucharadas de ketchup ◼️ 1 cucharada de jengibre o kion picado ◼️ 1 cucharada de sillao ◼️ 4 cucharadas de azúcar ( o al gusto) ◼️ 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco ◼️ 1 cucharada de esencia de jengibre o kion ◼️ 2 gotas de aceite de ajonjolí ◼️ 1 cucharada de maicena por 5 cucharadas de agua ◼️ Pizca de sal Para el Salteado ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta ◼️ 1/2 piña ya cortada en trozos y cocinada ( ver la receta de abajo) ◼️ 1 pimentón ◼️ 6 tallos de cebolla china parte blanca Agua de Piña ◼️ 1/2 piña cortada en cuadrados ◼️ 2 taza de agua ◼️ 2 cucharadas de azúcar blanca Instagram & Facebook: ‪@CeciliaTupac‬