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Chorizo de Wagyu – E como fazer a reação de maillard! | Netão! Bom Beef #6
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Chorizo de Wagyu – E como fazer a reação de maillard! | Netão! Bom Beef #6
Quer melhorar o seu churrasco?!... Cadastre-se e confira toda a grade em: http://www.churrascodonetao.com.br No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro. Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco! Como preparar chorizo Wagyu e a melhor maneira de fazer a reação de maillard! Entenda a origem e as diferenças entre Wagyu e Kobe Beef. Essas e outras dúvidas serão tiradas nesse vídeo! Espero que curtam e comentem aí o que a gente pode melhorar! Workshops: http://www.bombeefsantos.com.br Ah! E não deixe de seguir no Instagram @netaobombeef @bombeefsantos Vídeo da picanha: • Picanha – Como cortar e peso ideal | Netão... Vídeo do bife de tira: • Bife de Tira – E como acender a churrasque... Captação e edição @brunomizogutti Valeu! Até o próximo!
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