Обалденный луковый пирог. Вкусный, полезный и недорогой | Awesome onion pie скачать в хорошем качестве

Обалденный луковый пирог. Вкусный, полезный и недорогой | Awesome onion pie

Приготовила луковый пирог с сырками по рецепту подписчицы Валентины Фугель. Пирог удивил простотой приготовления и вкусом. Сырки в сочетании с обжаренным луком напоминают вкус грибов. В общем, "дешево и сердито". И да, если вы не приверженец плавленых сырков, используйте любой другой сыр. #луковый_пирог #пирог_с_луком #onion_pie #рецепт_лукового_пирога #onion_pie_recipe Ингредиенты: Тесто: 2 стакана муки (по 140 г, в каждом) 200 г сливочного масла или маргарина 3 ст. л. сметаны 1/2 ч. л. пищевой соды щепотка соли Начинка: 5 луковиц (1 кг) 2 плавленых сырка 2 яйца 1 ч. л. сметаны соль по вкусу перец по вкусу растительное масло Приготовление: 1. В два стакана просеянной муки, общим весом 280 г, добавляю размягченное масло или маргарин. Перетираю в крошку. В сметану ввожу соду и щепотку соли. Перемешиваю, добавляю в масляную крошку. Замешиваю тесто, заворачиваю в пленку и помещаю в холодильник на 30 минут. 2. Нарезаю полукольцами лук и обжариваю на растительном масле до готовности, примерно 18 минут. Солю, снимаю с огня и охлаждаю. Сырки натираю на крупной терке и добавляю к луку. Затем добавляю яйцо и белок, соль, перец. Перемешиваю. 3. Стол припыляю мукой и 2/3 теста раскатываю в пласт, размером 36*36 см. Выкладываю в форму 24*24 см, формируя бортики. Выкладываю начинку. 1/3 теста раскатываю в пласт 24*24 см и выкладываю поверх начинки. Защипываю края. Посредине делаю небольшой крестообразный разрез. Верх смазываю желтком, взбитым с чайной ложкой сметаны. 4. Выпекаю в духовке, разогретой до 190-200 градусов 35-40 минут. Даю пирогу немного остыть и подаю к столу. Вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Подпишитесь на мой канал:    / ВкуснаякухняПростыерецепты   Плейлисты: Популярные:    • Популярные   Быстрые рецепты:    • Быстрые рецепты   Закуски:    • Закуски   Первые блюда:    • Первые блюда   Вторые блюда:    • Вторые блюда   Салаты:    • Салаты   Мясные блюда:    • Мясные блюда   Блюда из рыбы:    • Блюда из рыбы   Несладкая выпечка:    • Несладкая выпечка   Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка   Заготовки на зиму:    • Заготовки на зиму   Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook:   / vkprchannel   Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569... Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=... Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel Instagram:   / vkprchannel