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Fluffige Hefeschnecken aus Keksresten / Leckere Plätzchen-Verwertung!

Wir starten mit einer richtig leckeren Resteverwertung ins neue Jahr. Ich hatte noch einige Plätzchen übrig, die ich zu leckeren Hefeschnecken verwertet habe. Solltet Ihr keine Plätzchen übrig haben, könnt Ihr diese auch einfach durch gemahlene Nüsse ersetzen und habt dann leckere Nussschnecken. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nach Backen! 📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊   / jessisdream.  . ________________________________________________________________ Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 120 g Zucker 1 P. Vanillezucker 80 g Butter ( geschmolzen ) 2 Ei 2 P. Trockenhefe oder 1 P. Frische Hefe Prise Salz 200 ml Sahne oder Milch ( lauwarm ) Zutaten für die Keksfüllung: 300 g Plätzchen (alternativ Nüsse) 1 Eiweiß 2 gehäufte TL Backkakao etwas Milch Zutaten für den Guss: 200 g Puderzucker spritzer Zitrone etwas Milch Backzeit: Bei 160°C Umluft oder 180 °C Ober/-Unterhitze für 25 - 30 Minuten Backen! __________________________________________________________________ Besucht mich auch mal auf Facebook :-) https://www.facebook.com/JessisDreamC... Auf Instagram bin ich auch zu finden :   / jessisdreamcakes