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德国皇家啤酒屋，慕尼黑的网红餐厅有点坑

猪肘、香肠和啤酒，满满的德国味。没错，郭队德国游记第二期来为你的十一假期加料了！！！作为一位挑剔的美食家，郭队对这家餐馆是如何评价的呢？赶紧打开视频看一下吧！ 啤酒作为一种文化深入了德国人的灵魂中。很多德国人把喝啤酒列为每天必做项，大大小小的啤酒屋遍及全国各个角落。每年秋天慕尼黑都要举行为期16天的啤酒节，音乐、美食、嘉年华、和大约2百万加仑(6百万升)的啤酒，整个城市都沉浸在热闹的狂欢之中。 德国人甚至为啤酒建了许多博物馆，如果有机会走到德国，那么当地的啤酒博物馆一定会让你对德国的啤酒文化有一个更深的了解。 啤酒节过后的慕尼黑虽然少了很多游客，但依旧有趣。结束一天的工作的德国人约两三好友走进酒吧或啤酒屋，在音乐声中侃侃而谈，享受日落后的惬意夜晚。 Hofbr"auhaus 地址：Platzl 9, 80331 München 营业时间（仅供参考）： 11:30——14:00,18:00——23:00 人均：RMB 200元 啤酒9欧元左右，约合RMB 70元 其中最热门的啤酒屋是坐落于德国慕尼黑的皇家啤酒屋Hofbr"auhaus（以下简称HB），建于威廉五世时期的1589年，原为宫廷专享，1828年起对普通市民开放。后因一首名为“慕尼黑有座宫廷啤酒馆”的歌曲而闻名于世，成为游客来慕尼黑必到的地方。 该餐厅是后文艺复兴式建筑风格，整幢建筑最多可容纳5000人，三楼是可容纳1000人的大宴会厅。音乐声和熙熙攘攘的交谈声混在一起，抽象一点形容热闹的就跟菜市场似的。这家啤酒屋还接待过茜茜公主、歌德和列宁等名人。这么一个网红打卡地，可能对于很多游客来讲，拍照比吃更有意思。 光是喝酒怎么能够，下酒菜还是要有的！ 猪肘可以说是德国最出名的主菜，一份烤猪肘搭配上酸菜与土豆泥，旁边再放一杯德国啤酒，这就是最最地道的德国菜组合。 作为“大口喝酒，大口吃肉”的国家，到德国一定要尝试正宗的德国猪肘，肉质软嫩、味道纯正、分量十足。 除了猪肘之外，德国香肠也是必须品尝的，德国香肠种类多样，主要原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，再搭配各类香料从而制作成有地方特色的美食。 从郭队身上总结经验，网红店的猪肘口感着实一般，这点要记得。