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Torta Folhada

Ingredientes: 2 pacotes de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g; 1 ovo inteiro batido para pincelar. Recheio: 250 g de lombo canadense ralado; 200 g de tomate seco picado; 100 g de queijo parmesão ralado; 250 g de ricota ralada; Noz moscada; Pimenta e sal a gosto; 80 g de farinha de rosca. Utensílio: 1 assadeira para torta com fundo removível com aproximadamente 25 cm Ø. Preparo e montagem: Descongelar as massas conforme instruções da embalagem; Misturar o lombo canadense, o tomate seco, o queijo parmesão e a ricota; Polvilhar a noz moscada e ajustar os temperos; Em uma massa, cortar um disco de massa do tamanho da forma e 3 tiras para dispor na borda; Acomodar as tiras e o disco na assadeira; Espalhar a farinha de rosca no fundo da torta e o recheio por cima; Cortar tiras da outra massa e fazer a decoração desejada fechando a torta; Pincelar com o ovo inteiro batido; Assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Retirar a torta da assadeira e voltar ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourada e bem assada na parte de baixo. Tempo de preparo: 1 h 45 min Nível de dificuldade: Médio Rendimento: Aproximadamente 15 porções