Salvare le Cinque Terre con un vino eroico | Samuele Heydi Bonanini | TEDxGenova скачать в хорошем качестве

Salvare le Cinque Terre con un vino eroico | Samuele Heydi Bonanini | TEDxGenova

Le Cinque Terre sono conosciute per il turismo, il mare, le case colorate, ma pochi sanno che in passato qui fioriva una cultura viticola straordinaria. Un territorio strappato alla natura con fatica, sorretto dai terrazzamenti e dai muretti a secco. Tuttavia, con il passare degli anni, queste terre sono state abbandonate, lasciando spazio al degrado e all’erosione. Eppure, oggi, esiste un modello alternativo, dove tradizione, biodiversità e comunità si intrecciano. Samuele Heydi Bonanini ha fatto rinascere un ecosistema, sfidando la natura e lottando contro l’oblio. Nel suo progetto, i ragazzi del paese e i migranti lavorano insieme, coltivano vigne storiche e riportano alla vita uve autoctone, animali, insetti, vita. L’impatto è profondo: per la comunità, per la sostenibilità e per la terra stessa. Riscattare un territorio antico non è solo possibile, ma necessario. Samuele Heydi Bonanini is a winemaker in Cinque Terre, where he has run a 55,000-square-meter farm since 2004. A pioneer in the recovery of indigenous grape varieties and sustainable viticulture, he produces award-winning wines recognized by industry guides. In addition to wine production, he is active in social projects, such as viticulture courses for children and integration initiatives for disadvantaged groups. Among its most recent projects is Sciacchetrà del Migrante, made in collaboration with Caritas La Spezia, which combines agriculture and social inclusion. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx