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いちごチョコガナッシュクッキー/マーガリンで低コストに作れます

#いちごチョコガナッシュクッキー#ガナッシュクッキー#クッキー#クッキーレシピ#いちごチョコガナッシュ#いちご味#材料少なめ #マーガリンで低コスト#かんたん美味しい #かんたんおやつ#簡単レシピ 材料　直径6㎝ガナッシュクッキー　6個分 マーガリン　50g 粉糖　40g 卵黄　1個 薄力粉　100g ココアパウダー　10g いちごチョコ　45g 牛乳　20ml 作り方 ①ボウルにマーガリンを入れてよく練って柔らかくする。 　粉糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。卵黄を加えて 　よく混ぜる。薄力粉とココアパウダーを混ぜ合わせて 　ふるってボウルに加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。 　ボウルに押し付けて混ぜる。まとまってきたら手で混ぜて 　ひとまとめにする。（生地をこねすぎないようにする） 　生地の出来上がり。 ②生地をラップの上に出してラップで包み、四角に整えて 　冷凍庫で30分冷やす。30分たったら生地を綿棒で3mm 　に伸ばす。6㎝のセルクルで抜く。生地が無くなるまで 　抜いて、クッキングシートを敷いた天板の上に乗せる。 　160度に予熱したオーブンで20分焼く。あら熱をとる。 ③いちごガナッシュを作る。いちごチョコと牛乳を湯せん 　で溶かす。（レンジ可）氷水を入れたボウルにつけて 　かき混ぜながら固くする。丸口金をつけた絞り袋に入れる ④冷めたクッキーに③を挟む。余ったガナッシュでお好き 　なトッピングをする。冷蔵庫で冷やしてチョコが固まった 　ら出来上がり。