Библиотека пекаря скачать в хорошем качестве

Библиотека пекаря

В библиотеке пекаря книг может быть огромное множества, но есть именно те, которые нравятся.... В этом видео я хочу с вами поделиться теми изданиями, из которых я черпаю информации и вдохновение. Modernist Bread Hardcover: 2500 pages Publisher: The Cooking Lab; 1 edition (October 24, 2017) Language: English ISBN-10: 0982761058 ISBN-13: 978-0982761052 Tradition in Evolution Hardcover: 831 pages Publisher: Chiriotti Editori (2014) Language: English ISBN-10: 8896027217 ISBN-13: 978-8896027219 Swiss Bakery and Confectionery Hardcover: 605 pages Language: English Passion & Tradition Boulangeres Hardcover: 320 Language: English Хлеб Publisher: Люцерн Sebastian (2013) Hardcover: 252 Language: Русский ISBN 978-3-905720-52-5 Хамельман Дж. Хлеб. Технология и рецептуры Publisher: СПб.: Профессия (2012) Hardcover: 432 Language: Русский ISBN 978-5-904757-23-7 Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства Publisher: СПб.: Профессия (2005) Hardcover: 416 Language: Русский ISBN 5-93913-032-1   / lavreshin     / lavrbread     / lavrbread     / lavrbread