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〈鶏レバーのパテ〉でワインを愉しむ週末｜作り置きおつまみレシピ【料理人の暮らし】
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〈鶏レバーのパテ〉でワインを愉しむ週末｜作り置きおつまみレシピ【料理人の暮らし】
今日は作り置きできるおつまみレシピ。 暑くなってきたので、キリッと冷えたワインのお供に最高です。もちろんビールでも、お酒なしでも。 鶏レバーとハツの下処理から、ペーストを作り、極上の＜鶏レバーのパルフェ＞という料理に仕立てます。 おうち飲みがグッとおしゃれになるおつまみ、ぜひお試し下さい！ レシピはこちら。 https://chef-johjiro.com/2021/06/05/r... 良かったらフォローお願いします☆ Instagram / chef_johjir. . tiktok https://vt.tiktok.com/ZSJJ7P6kK/ Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他お問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ [email protected] ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物＞ スライサー https://amzn.to/3hOIs9P ペティナイフ https://amzn.to/3whPzeG 牛刀 https://amzn.to/3u8jN2v 三徳 https://amzn.to/2QErBLF ●スマートでお洒落なバッラリーニのフライパン＜トリノ＞ https://amzn.to/2K77927 同色なかったので色違いのリンク貼ってます。 ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ https://amzn.to/32x5CZn ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ https://amzn.to/2KbPqXM ●パスタにしか使わない IH対応のアルミパン＜北陸アルミニウム＞ https://amzn.to/2XGEdl6 ●アホみたいに切れる万能ハサミ https://amzn.to/39VwyGF ●そこそこに映える木製まな板＜IKEA＞ https://amzn.to/3oopyXs ●万能ミキサー バーミックス https://amzn.to/2PvZLR5 ●無駄にカッコいいペティナイフ＜恵比寿刃 hana＞ https://amzn.to/2KGK9b8 ●小型で有能な業務用真空パック器 ＜Food shield JP290＞ https://amzn.to/3o4Xk35 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ https://amzn.to/37MuQWN ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ #おつまみ #おしゃれ #作り置き
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