Скачать с ютуб YAYLA CORBASI - Lezzetli Pratik Türk Yemekleri в хорошем качестве

YAYLA CORBASI - Lezzetli Pratik Türk Yemekleri

MATERIALS : 🔘1 cup of yogurt 🔘2-3 tablespoons of flour 🔘1 egg 🔘1/2 or 1 cup of rice FOR SAUCE : 🔘Olive oil 🔘Dried mint FABRICATION : We mix our yogurt and flour, add our egg and whisk until smooth. Slowly add the boiling hot water, stirring, and stir constantly until it boils. After it gets its consistency, we add our rice and let it cook, on the other hand, we add olive oil and dried mint to a small pan and fry it lightly and leave it to cool. After our rice is cooked, we add our cold sauce, salt and pepper and leave our soup to rest. Tip: We will stir our soup until it boils and we will add salt last, otherwise our soup will be cut. Bon appetit.👩🏼‍🍳MALZEMELER : 🔘1 su bardağı yoğurt 🔘2-3 yemek kaşığı un 🔘1 yumurta 🔘1/2 veya 1 su bardağı pirinç SOS ICIN : 🔘Zeytinyağı 🔘Kuru nane YAPILISI : Yoğurdumuzu ve unumuzu karıştırıp yumurtamızı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kaynamış olan sıcak suyumuzu yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz ve kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kıvamını aldıktan sonra pirincimizi ekleyip pişmeye bırakıyoruz bir tarafta da küçük bir tavamızın içine zeytinyağ ve kuru nanemizi ekleyip hafiften kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Pirincimiz piştikten sonra soğuyan sosumuzu, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip çorbamızı dinlendirmeye bırakıyoruz. Püf noktası: Çorbamız kaynayana kadar karıştıracağız ve tuzunu en son koyacağız yoksa çorbamız kesilir. Afiyet olsun.👩🏼‍🍳 &&&&& ******************* INGREDIENTS : 🔘1 tasse de yaourt 🔘 2-3 cuillères à soupe de farine 1 œuf 1/2 ou 1 tasse de riz POUR LA SAUCE : Huile d'olive Menthe séchée INSTRUCTION : Nous mélangeons notre yaourt et notre farine, ajoutons notre œuf et fouettons jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement l'eau bouillante en remuant et remuer constamment jusqu'à ébullition. Une fois qu'il a obtenu sa consistance, nous ajoutons notre riz et le laissons cuire, d'autre part, nous ajoutons de l'huile d'olive et de la menthe séchée dans une petite casserole et le faisons frire légèrement et le laissons refroidir. Une fois notre riz cuit, nous ajoutons notre sauce froide, du sel et du poivre et laissons reposer notre soupe. Astuce : Nous remuerons notre soupe jusqu'à ébullition et nous ajouterons du sel en dernier, sinon notre soupe sera coupée. Bon appétit.👩🏼‍🍳 &&&&& ***************************** MATERIALS : 🔘1 cup of yogurt 🔘2-3 tablespoons of flour 🔘1 egg 🔘1/2 or 1 cup of rice FOR SAUCE : 🔘Olive oil 🔘Dried mint FABRICATION : We mix our yogurt and flour, add our egg and whisk until smooth. Slowly add the boiling hot water, stirring, and stir constantly until it boils. After it gets its consistency, we add our rice and let it cook, on the other hand, we add olive oil and dried mint to a small pan and fry it lightly and leave it to cool. After our rice is cooked, we add our cold sauce, salt and pepper and leave our soup to rest. Tip: We will stir our soup until it boils and we will add salt last, otherwise our soup will be cut. Bon appetit.👩🏼‍🍳