У нас вы можете посмотреть бесплатно Этот сытный вьетнамский суп вы не найдёте ни в одном ресторане | Canh Suon Heo | Суп из свиных рё... или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Такие супы, как Кань Сон Хео, – основа вьетнамской домашней кухни, которую мы называем ком гиа динь. Они тёплые, сытные и полны жизни. В детстве мама готовила бесчисленное количество вариаций этого супа. Основа всегда была одинаковой: свиные кости, ароматные специи и лёгкие приправы, томлённые вместе, превращаясь в нечто питательное. Менялись лишь овощи, которые она могла найти. В тяжёлые времена мама готовила этот суп из того, что мы получали из продовольственного банка. Иногда это был картофель или свёкла, иногда – капуста или дайкон. Она всегда находила способ совместить, экономя то, что у нас было, чтобы прокормить нашу семью из семи человек. Для меня этот суп – символ её находчивости и любви, отражающий трудности, через которые мы прошли, и её стойкость в том, чтобы мы были сыты и вместе. Сегодня я готовлю его заново, используя морковь и цветную капусту, отдавая дань уважения этому базовому рецепту и духу вьетнамской семейной кухни. Душа любого кань сон Хео начинается с костей. Они создают насыщенность, глубину и вкус, определяющие вкус бульона. Вы можете использовать любые свиные кости, которые найдете. Для этого рецепта я выбрал свиные ребрышки, потому что они продавались по цене 3 доллара за фунт в местном продуктовом магазине. Они добавляют как раз необходимое количество мяса и красиво смотрятся в тарелке. Но вы можете выбрать и более дешевые части, такие как свиные ребрышки, шейные кости или даже свиную рульку. Главное — использовать крепкие кости, которые отдадут свой вкус бульону во время томления. 🔔 Не забудьте поставить ЛАЙК, оставить комментарий и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы увидеть больше вкусных рецептов! Рыбный соус Dear Mam доступен по всей стране на Amazon! (Нажмите, чтобы увидеть все варианты покупки!) https://amzn.to/44cHax2 Рецепт для печати можно найти в моём блоге: https://feedthepudge.com/canh-suon-he... Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам: / @feedthepudge Купить всё необходимое для кухни можно здесь: https://www.amazon.com/shop/feedthepudge Подписывайтесь на мои страницы в соцсетях: Instagram: / feedthepudge TikTok: / feedthepudge Pinterest: / feedthepudge Facebook: / feedthepudge Временные коды: 00:00 Вступление 00:47 Обработка свиных рёбрышек 02:24 Приготовление свиного бульона 03:20 Подготовка зелени и овощей 05:02 Завершение приготовления супа 06:47 Раскладка по тарелкам и заключительный мукбанг Смотреть Далее: • I Made a Full Hibachi Style Dinner at Home... • Better Than Steak and Potatoes? Thai Nam T... • The Most Comforting Bowl of Phở Tái You’ll... • The Most Comforting Bowl of Phở Tái You’ll... • A Shrimp Cocktail Like You’ve Never Seen B... • Secrets to Perfect Bo Tai Chanh | Vietname... • Yoshinoya Beef Gyudon Dupe Better Than the... #teamkailyn