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台中37歲女教師,有輕微近視,日前明顯感覺到,視力一下子變得模糊,更換鏡片度數也沒有用,趕緊去看醫生,接受眼睛基礎檢查,影像結果都正常,醫師細心追查病因,才發現原來患者長期營養不均衡,沒有攝取足夠的維生素B12,導致視神經病變,還好及時治療,成功搶救視力。 民眾 潘女士:「我吃東西的時候,比較沒有注重營養素,喜歡吃就吃。」 民眾 劉先生:「(吃東西有注意那是維生素A、維生素B,您有在注意那些嗎?) 我沒有在注意。」 把美食裝進肚子裡,不代表把營養吃進去,37歲女老師,視力突然變差,接受眼部檢查,初步看來沒有異狀,怎麼也沒想到,問題藏在細節裡,癥結在於飲食習慣。 台中慈濟醫院副院長 蔡顯揚:「聽起來是滿偏食的,最主要是有便祕,長期有便祕的習慣,所以這樣子我們就想到,給它抽一抽B12。根據文獻記載,在250以下,都很容易發生視神經病變。」 可別小看B12,它有助於造血功能,能夠幫助神經元傳導,對人體的建康非常重要。 大林慈濟醫院營養師 張雅芳:「如果B12缺乏得太嚴重的話,它可能會損害到我們神經系統方面。」 醫師抽絲剝繭找出正確病因。 台中慈濟醫院副院長 蔡顯揚:「用B12 來給她用,每周給她注射打針,3個月以後,她視力回復到0.9、1.0。」 大林慈濟醫院營養師 張雅芳:「均衡飲食的話,我們還是希望多攝取6大類食物,類似像全榖根莖類、水果,還有蔬菜類 。」 女教師獲得妥善治療,恢復正常生活,日常飲食多樣性,能增加營養素的種類,茹素的人可以從雞蛋、牛奶和乳製品,或是營養補充品當中,攝取維生素B12,做好健康防護。 郭苑玲 郭繼宗 台中報導