Chicken Burger – Si të Bëni Burger Pule Perfekt në Shtëpi 🍔 скачать в хорошем качестве

Chicken Burger – Si të Bëni Burger Pule Perfekt në Shtëpi 🍔

🛒 Përbërësit: Për hamburgerin: • 2 gjoks pule • 1/2 qepë • 1 lugë çaji piper i zi • 1.5 lugë çaji kripë • 1 lugë çaji pastë speci të kuq (ose spec i kuq i bluar) Për përzierjen e lagur: • 1 filxhan miell • 1 lugë gjelle niseshte misri • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje • 1.5 filxhanë ujë Për përzierjen e thatë: • 1 filxhan miell Për salcën (Dip): • Ketchup • Majonezë • Salcë për hamburger ose peri-peri (sipas dëshirës) ⸻ 👩‍🍳 Përgatitja: 1. Bluajmë gjoksin e pulës bashkë me qepën derisa të bëhet një masë homogjene. 2. Shtojmë kripën, piperin dhe pastën e specit, më pas e përziejmë mirë duke e ngjeshur masën. 3. Formojmë qoftet në formë hamburgeri dhe i vendosim mbi letër pjekjeje që të mos ngjiten. 4. Përgatisim përzierjen e lagur: në një enë hedhim miellin, niseshtenë, pluhurin për pjekje dhe ujin. I përziejmë mirë derisa të krijohet një masë e njëtrajtshme. 5. Në një enë tjetër vendosim miellin për përzierjen e thatë. 6. Qoftet i kalojmë fillimisht në miellin e thatë, më pas në përzierjen e lagur dhe i skuqim menjëherë në vaj të nxehur mirë. 7. I skuqim nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë. Vazhdojmë njësoj me të gjitha qoftet. 8. Për salcën: përziejmë ketchup, majonezë dhe salcë hamburgeri ose peri-peri. 9. Bukët e hamburgerit i thekim pak në tigan, i lyejmë me salcë, vendosim qoften dhe shtojmë sallatë jeshile. Mund të shtoni gjithashtu domate dhe tranguj turshi sipas dëshirës. 🍔 Shërbejini të ngrohta dhe shijojini me familjen! 🛒 Ingredients: For the chicken patties: • 2 chicken breasts • 1/2 onion • 1 teaspoon black pepper • 1.5 teaspoons salt • 1 teaspoon red pepper paste (or paprika) For the wet batter: • 1 cup flour • 1 tablespoon cornstarch • 1 teaspoon baking powder • 1.5 cups water For the dry coating: • 1 cup flour For the sauce (Dip): • Ketchup • Mayonnaise • Burger sauce or peri-peri sauce (optional) ⸻ 👩‍🍳 Instructions: 1. Blend the chicken breasts together with the onion until smooth. 2. Add salt, black pepper, and red pepper paste. Mix well and knead until fully combined. 3. Shape the mixture into burger-sized patties and place them on baking paper to prevent sticking. 4. Prepare the wet batter: in a bowl, mix flour, cornstarch, baking powder, and water until smooth. 5. Place the flour for the dry coating in a separate bowl. 6. Coat each patty first in the dry flour, then dip into the wet batter. 7. Fry immediately in hot oil, cooking on both sides until golden brown. Repeat with all patties. 8. For the sauce: mix ketchup, mayonnaise, and burger sauce or peri-peri sauce. 9. Lightly toast the burger buns in a pan, spread with sauce, add the crispy chicken patty and lettuce. You can also add tomatoes and pickles to taste. 🍔 Serve warm and enjoy with your family! #kuzhinaearbreshes #receta #recipe #gatime #hamburg #hamburger