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Minutengerichte: Folge 4 - KETCHUP selbst gemacht und OHNE ZUCKER & wie immer MEGA-LECKER

Ketchup selber machen - und vor allen Dingen: Lassen wir doch bitte den Zucker weg! Das Rezept: Zwiebel Tomatenmark passierte Tomaten Salz, Pfeffer, Oregano, … Zwiebel würfeln und mit ca. 1 Esslöffel Butter oder Öl anbraten, ca. 2-3 Esslöffel Tomatenmark zugeben und beides gut verrühren. Passierte Tomaten nach und nach dazugeben … aufgepasst: Hitze reduzieren, oder den Topf vom Herd nehmen, die Tomaten einrühren mit Salz und Oregano würzen. Je nach Gusto: Thymian, Curry, Chili hinzugeben. Abschmecken. Abkühlen lassen, in ein Glas füllen genießen. Innerhalb von 2-3 Tagen gerne aufbrauchen. Im Kühlschrank lagern. Sei kreativ… Trau dich … Probier es und genieß es. WERBUNG/SPONSORENHINWEIS: Dieses Video wurde gesponsert und enthält Werbung von unserem Partner https://www.brunoundfritz.de - Deiner Quelle für Vintage Style & schöne alte Dinge!

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