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Notre série vous emmène au cœur de l’Indre-et-Loire, à la découverte de savoir-faire uniques qui font la richesse de la Touraine. De Villaines-les-Rochers aux bords de Loire, partez à la rencontre d’artisans et de passionnés qui perpétuent des traditions parfois séculaires. Au programme : 🌿 À Villaines-les-Rochers, découvrez la culture et le tressage de l’osier, dans un village qui abrite l’une des plus fortes concentrations d’artisans vanniers de France. 🐟 03:31 Sur les rives de la Loire, suivez un pêcheur professionnel qui valorise ses prises jusqu’à la carcasse et revisite le célèbre garum, une sauce de poisson héritée des Romains. 🔥 06:55 Près d’Amboise, entrez dans une cave troglodytique où des souffleurs de verre façonnent des pièces d’art uniques sous vos yeux. 🍐 10:31 Enfin, partez à la rencontre de ceux qui font revivre la fabrication artisanale de la poire tapée, une tradition tourangelle presque oubliée. Une immersion dans les métiers atypiques de la Touraine, entre patrimoine, créativité et passion. Reportage : J. Bernier, A. Rigodanzo, B. Bruere, J. Roché, G. Engels Retrouvez-nous sur : Facebook ► / france3centre Twitter ► / f3centre Instagram ► / france3centrevaldeloire Site Web ► http://cvdl.france3.fr