Eskiler Böyle Yapardı! En Lezzetli Un Helvası Tarifi 😋 скачать в хорошем качестве

Eskiler Böyle Yapardı! En Lezzetli Un Helvası Tarifi 😋

Kanalımıza Hoşgeldiniz .... Anne Usulü Un Helvası Yapıyoruz Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 100 gr tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı fıstık (süsleme ve iç harç için) 3 su bardağı un Yapılışı: Tereyağı ve Zeytinyağı ile Unu Kavurma: 100 gr tereyağı ve 1 su bardağı zeytinyağını bir tencerede eritin. Üzerine 3 su bardağı unu ekleyin ve unun rengi koyulaşana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. (Bu aşama, helvanın lezzetini belirler; unun yanmamasına dikkat edin.) Şerbetin Hazırlanması: Ayrı bir tencerede 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı toz şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. (Tarifte "büyüt taşım kaynatıyoruz" ifadesi muhtemelen "bir taşım kaynatıyoruz" anlamına geliyor.) Şerbeti kaynadıktan sonra ocaktan alın. Helvayı Şerbetle Buluşturma: Kavrulan unun rengi koyulaşınca, hazırladığınız şerbeti yavaş yavaş kepçe yardımıyla una ekleyin. Şerbeti eklerken sürekli karıştırın ki topaklanmasın. Helva şerbeti tamamen çekene kadar bu işleme devam edin. Fıstık Ekleme ve Şekillendirme: Helva şerbeti çektikten sonra 1 su bardağı fıstığı (iç harç için) ekleyip karıştırın. Helvayı uygun bir kaba alın, düzleştirin ve üzerine süslemek için ekstra fıstık serpin. Servis: Helva soğuduktan veya hafif ılıkken dilimleyerek servis yapın. Notlar ve Öneriler: Fıstık: Tarifte fıstık süsleme ve iç harç için belirtilmiş. Eğer fıstık miktarı sadece süsleme için değil, helvanın içinde de kullanılacaksa, 1 su bardağını ikiye bölebilirsiniz (yarısı içe, yarısı süslemeye). Unun Kavurma Süresi: Unun koyulaşması genellikle 15-20 dakika sürebilir, orta ateşte sabırla kavurun. Rengi hafif kahverengiye dönmeli ama yanmamalı. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbeti sıcakken eklemek helvanın kıvamını daha iyi tutar. Ancak çok sıcak şerbet, unun topaklanmasına neden olabilir; ılık şerbet tercih edilebilir. Afiyet Şifa Olsun 🤲🏻 🌹 Abone Ol - Beğen - Yorum Yap 🤗 #UnHelvası #UnHelvasiTarifi #UnHelvasıYapımı #TamÖlçülüUnHelvası #CevizliUnHelvası #SütlüUnHelvası #KolayUnHelvası #HelvaTarifi #TürkMutfağı #EvYapımıTatlı #ŞerbetliTatlılar #TatlıTarifleri #YemekTarifi #PratikTarif #FlourHalva #TurkishDessert #HalvaRecipe #EasyDessert #NefisYemekTarifleri #RamazanTarifleri #TatlıYapımı #Foodie #InstaFood