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일주일만에 업로드하는 '아요니 레시피' 영상입니다! 쿠킹트리님의 레시피를 살짝 리터치해서 만들어본 #노오븐베이킹 레시피! 자세한 레시피는 홈페이지에 업데이트할 예정이니 조금만 기다려주세요. #자몽치즈케이크 만들 때 여러 레이어 때문에 조금 헷갈리긴 했는데, 천천히 하나 하나 만드니까 예쁘게 완성을 했습니다. 맛도 달지 않고 고소하고 부드러워서 계속 먹게되더라구요. 이제 영상 템플릿도 정리 되었으니 #홈베이킹 하시는 분들과 많은 정보 함께 공유하면서 #취미 생활 더욱 발전 시켜보아용! 🍊자몽 치즈케이크 레시피 🍊 *틀 사이즈 1호 15cm x 7cm *실온에 크림치즈를 1시간 이상 보관 후 사용 자몽 음료수 70g 설탕 5g 판젤라틴 2g 부순 다이제쿠키 70g 녹인 무염버터 40g 자몽 3개 100% 순수 자몽 과즙 (알갱이포함) 100g 설탕 10g 판젤라틴 3g 크림치즈 340g 슈가파우더 70g 플레인 요거트 90g 판젤라틴 6g 70% 정도 휘핑한 생크림 140g 자몽 음료수 100ml 판젤라틴 3g 레드 식용색소 🍊Grapefruit Cheesecake Recipe 🍊 *Used 15*17 round mold *Use softened creamcheese 70g grapefruit juice 5g sugar 2g leaf gelatin 70g crushed digestive cookie 40g melted unsalted butter 3 grapefruits 100g of 100% pure grapefruit juice and fruit pieces 10g sugar 3g leaf gelatin 340g cream cheese (kiri + Philadelphia cream cheese proportionally mixed) 70g sugar powder 90g plain yoghurt 6g leaf gelatin 140g of whipped cream (whipped until 70%) 100ml grapefruit juice 3g leaf gelatin red food coloring