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こういうのがいいんだよ。一周まわって帰ってくる味!シンプルだけど最高の焼き方、これで決まります 注意⚠️中毒性高めですので ご理解のある方のみチャンネル登録お願いします / @potehiro_kitchen ⚫︎昼間でも料理しながら飲めるビール‼︎ これオススメです https://amzn.to/44Izwep ⚫︎問い合わせが多い使用調理器具 【こちらで詳細が確認できます】 https://potehiro.com/potehiro-kitchen... ⚫︎ブログ(画像、文字で分かりやすく解説してます) https://potehiro.com/fried-egg-bowl/ ☆オススメ動画☆ • 安い牛こまが革命を起こす!店超え中華【牛丼】の作り方 • 【豚丼】極めた旨さプロが教える絶対失敗しない作り方!永久保存版 【材料 1人分】 ・卵 2個 ・ご飯 200g 【調味料】 ・にんにく 1片 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 【仕上げ】 ・万能ネギ 好きなだけ ・黒こしょう 少々 ⚪︎レシピ ①フライパンを中火にし油を小さじ1(分量外)入れ荒みじん切りにしたニンニクをキツネ色になるまで炒めます ②卵を入れ黄身に塩を少々(分量外)をふりかけます。白身が白くなってきたら、調味料を醤油からみりんまで全て入れます ③弱火にし5分程煮ていきます ④白身に軽く焼き目が付いてきたら仕上がりのサイン ⑤ご飯を盛付、目玉焼きをのせ、フライパンに残ったタレをまわしかけます ⑥小口切りにした万能ネギをのせ、黒こしょうをふりかけたら完成です ⚫︎Instagram / potehiro_kitchen ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※資格 ・中国料理専門調理師・調理技能士 ・介護食士 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています #目玉焼き #丼 #cooking #中華レシピ #簡単レシピ