У нас вы можете посмотреть бесплатно 【板橋美食推薦】半熟蛋筒仔米糕/台式炸雞/鮮蝦腸粉/麻辣藤椒牛肉麵/金幣肉乾/爆炒螃蟹/麻油雞腿/手工蛋捲餅【台灣1001個故事】 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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(00:00:00) 市場巷口半熟蛋筒仔米糕 在地人除夕必吃早午餐 過年大家都趕著除夕回家吃年夜飯,但是這個市場巷口的筒仔米糕,一年當中,卻是除夕這一天生意最忙,還被客人封為除夕必吃的早午餐。老店祖傳的古早味已經賣了四十多年,許多老主顧從小吃到大,外出回鄉一定要先吃上一碗,就算是除夕當天,也不能錯過這個懷念的家鄉味。 店家資訊: 板橋祖傳筒仔米糕 電話:0935 062 035 地址:新北市板橋區懷德街183號1樓 (00:06:53) 饅頭夾蛋大改造 傳統早餐華麗變身 日常的東西,加一點創意和心意,變化出來的,往往讓人驚豔,就像這個設計師女兒,把爸媽早餐店再平常不過的饅頭夾肉夾蛋,改良成像藝術品的美麗樣貌。 店家資訊: 太和豆漿 電話:02-2251-3749 地址:新北市板橋區民治街69號 (00:15:32) 炸雞攤銅板價超佛心 每天只賣三小時 都說滾石不生苔,這個炸雞老闆,曾經做過不同行業的業務,從食品泡麵 咖啡到窗簾,覺得不合適就換工作,一直到了要還貸款,才穩定下來賣炸雞,專心一意努力鑽研如何讓產品好吃生意變好,再加上銅板價格,每天開攤短短三個小時內,就賣光光,即便前幾年疫情期間,吃食攤的生意受到影響,但他依舊靠著真功夫挺過難關。 店家資訊: 阿元的炸雞 地址:新北市板橋區重慶路295號巷口 電話:0921-896-478 營業時間:15:00-19:00(售完為止) 每週一、週二公休 (00:21:38) 台灣人少見的腸粉 配料豐盛銅板價 腸粉在中國大陸的廣東地區是很普遍的早餐,據說就是因為滑嫩爽口,因此乾隆皇賜名為腸粉,從福建嫁來台灣的陸配老闆娘,跟廣東的好姊妹學會了手藝,才開始在菜市場擺攤貼補家用,生意好到,先生也放下原本的工作一起打拚。 店家資訊: 廣欣廣東腸粉 地址:新北市板橋區民享街51號 電話:0983-235-181 (00:29:13) 4屆牛肉麵冠軍 宅配冷凍包業績噴發 「冠軍牛肉麵頭銜」,是很多牛肉麵老闆都想得到的肯定,這位老闆應該讓人很羨慕,他一口氣拿過四屆冠軍!因為爸爸就是賣牛肉麵起家,他從小耳濡目染,當完兵之後創業也是開牛肉麵店,但創業初期就遇到SARS攪局,最近幾年又有新冠疫情打擊,業績「慘歸零」,但老闆不灰心,把重心分到「宅配冷凍包」,現在也做成「網購熱門商品」,成功把危機,化為轉機。 店家資訊: 皇家傳承牛肉麵 地址:新北市板橋區新海路134號 電話:02-8258-5388 (00:36:10) 板橋巷弄內肉乾 年節超強伴手禮 從市場起家的肉乾大王,30年來始終堅持品質,受到許多大廠肯定,讓但老闆不因此代工定單爆滿而自滿,十多年前,顧客的鼓勵之下,自創品牌,雖然不能跟大品牌相比,但是比好,比新鮮,老闆很有自信,現在他的肉乾,也成為過年前,超受歡迎的伴手禮。 店家資訊: 黃金香肉乾 地址:新北市板橋區瑞安街16號 電話:02-2969-0118 (00:41:49) 居酒屋明星料理 明星房仲手作一夜干 這個親手醃魚、曬魚做一夜干的居酒屋老闆,過去是月入百萬的明星房仲,兩年前,因為想多陪陪家人,就毅然決然地離開,又因著喜歡料裡,也嚮往日式居酒屋的溫暖氛圍,所以決定自己開店。雖然賺的不比從前,過去的同事也笑他太傻,但是他相信,有捨才有得,而現在賺到的快樂,也都是前所未有的。 店家資訊: 新の埔居酒屋 02 2255 3088 新北市板橋區文化路一段421巷19號 (00:49:30) 飄香40年 夜市炒螃蟹這攤最夯 饕客外帶去熱炒店配酒 這一攤在夜市的炒螃蟹、燒酒螺,品項林林總總近十來樣,很多老主顧還把攤子裡的菜色外帶到熱炒店。老闆原本是計程車司機,要養四個小孩負擔沉重,想到把親戚拿手的炒蟹腳,搬到夜市裡來賣;後來愈賣愈出色,還薪傳兩代。 店家資訊: 板橋宋家 地址:新北市板橋區南雅東路20號 電話:02-8965-9590 (00:56:11) 愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美味 麻辣鍋店的老闆,當初會做麻辣鍋,是為了追求四川籍的女友,他一切的努力,就是希望透過道地的四川美食,贏得女友的芳心。他特別跑到四川,拜師苦學手藝,而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋,征服的不只是女友的心,還有顧客的味蕾。 店家資訊: 東華川府重慶老火鍋 地址:新北市板橋區縣民大道二段112號 電話:(02) 2962-5001 (01:05:02) 為母則強熬過難關 麻油雞撐起全家生計 都說為母則強,媽媽為了照顧保護孩子,幾乎是把自己變成超人,忍受一般人無法忍受的苦和痛。像是這個單親媽媽,即使出了車禍,腳都被撞斷了,為了養家她還是拄著拐杖,忍痛推著攤車賣麻油雞。現在孩子大了,懂得媽媽的辛苦,一個一個回家幫忙,一碗飄著香氣和熱氣的麻油雞湯,溫暖的,除了母子的心,還有顧客的胃。 店家資訊: 莊家班麻油雞 地址:新北市板橋區南雅南路一段36號 電話:02-29681777 (01:13:26) 八十年蛋捲餅機器 轉出生命出口 板橋街頭,有一輛行動蛋捲車,烤蛋捲的機器,已經超過八十年,這台骨董機器真的很重,每轉一圈都要費力,七十歲的阿嬤,一圈一圈的轉,希望為自己和家人,轉出生命的困境。儘管工作繁重,身上的擔子更重,阿嬤卻帶著微笑,她說只要還能動,日子就有希望。 店家資訊: 黑漾美 日式手工蛋捲餅 電話: 02-2675-0477 0922-636-511 0989-581-030 地址:新北市板橋區金門街151巷3弄2號 (01:20:09) 四種餡料加不認輸 五仁酥翻轉老店生意 新北市土城的傳統餅店,有一款五仁酥相當特別,這個五仁酥裡面,算算只有四種餡料,老闆娘解釋,第五種料,叫做不認輸。因為這家餅店,早年靠近工業區,生意好得不得了,後來,許多工廠都外移到對岸,店裡只剩一半的生意,老闆夫婦請不起員工,只能自己苦撐,日夜趕場擺攤,賺錢攢錢,每天只睡兩三個小時。也就是這樣不認輸的拚勁,果然老天爺,雪中送炭,送來東山再起的機會。 店家資訊: 黃源興餅店 地址:新北市土城市中央路一段166號 電話:02-2261-8987 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日傍晚5點,請鎖定東森財經台【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #板橋 #必吃 #筒仔米糕 #饅頭夾蛋 #炸雞 #腸粉 #牛肉麵 #肉乾 #一夜干 #炒螃蟹 #麻辣鍋 #麻油雞 #蛋捲餅 #五仁酥