Скачать с ютуб ЭТО РЕАЛЬНО БОМБА! Традиционное Блюдо Кавказской Кухни! (Даргинское ЧУДУ) в хорошем качестве

ЭТО РЕАЛЬНО БОМБА! Традиционное Блюдо Кавказской Кухни! (Даргинское ЧУДУ)

#Пирог #Мяснойпирог #Даргинскоечуду У нас сегодня мастер класс с “Даргинское Чуду” - МЯСНОЙ ПИРОГ. Это ароматный, тонкий закрытый пирог, который может быть приготовлен с самыми разнообразными начинками. Стоит отметить, что этот вид является жемчужиной Дагестанской кухни. Сегодня мы будем готовить "Даргинское чуду" — очень популярное, любимое блюдо. Оно отличается от обычных чуду тем, что делается не тоненьким, в виде пирогов, и пекутся они в духовке. Ингредиенты: (Для теста) Мука - 600гр Сахар - 1 ч.л /для опары Дрожжи - 2 ч.л Вода - 200 мл. /для опары ___________________________ Начинка: Фарш - 450гр Лук - 100гр Картофель 150 -200гр Кефир - 100 мл Вода - 100 мл Приправа для фарша- ½ ч.л Тмин молот. или целый - 1 ч.л Чеснок сушёный - 1 ч.л Соль - 1,5 ч.л Перец по желанию _____________________ Для смазывания: Желток - 1шт Сливочное Масло - на глаз. _______________________________ ~~~~~~~༻❃ ◈ ❃༺~~~~~~~ Instagram - https://clck.ru/Ph2Lp VK - https://clck.ru/Pgzw6 facebook - https://clck.ru/Ph39J twitter - https://clck.ru/Ph28W