Pasta amb llenties скачать в хорошем качестве

Pasta amb llenties

INGREDIENTS • 200 g. de llenties cuites • 150 g. penne rigate • 100 g. cansalada fumada • 50 g. parmesà ratllat • 1 ceba • 1 pastanaga • 1 gra d’all • 1 fulla de llorer • 200 g. passata de tomàquet (puré de tomàquet) • Oli d’oliva • Sal i pebre PREPARACIÓ 1. En una cassola amb oli fem un sofregit amb la ceba, la pastanaga, el gra d’all tot tallat petit i ho perfumen amb la fulla de llorer. 2. Quan està fet el sofregit hi afegim la cansalada fumada i deixem que es cogui. 3. Un cop feta la cansalada hi afegim el puré de tomàquet, hi tirem sal i pebre i el deixem sofregir uns cinc minuts. 4. Posem les llenties cuites a la cassola i ho deixem a foc baix. 5. Posem a bullir els macarrons. 6. Quan estan cuits, els escorrem i els posem a la cassola, remenem bé i deixem que es cogui tot junt un parell de minuts. 7. Al plat, ratllem formatge per sobre els macarrons.