Tüm Detaylarıyla Şifa Dolu❗️Kelle Paça Çorbası скачать в хорошем качестве

Tüm Detaylarıyla Şifa Dolu❗️Kelle Paça Çorbası

Sevgili seyircilerim sizler için nefis kelle paça çorbası hazırladım. Afiyetler olsun Kelle-Paça Çorbası İki adet kelle On bir adet paça Bir adet soğan Üç adet defne yaprağı Yarım limon Üç diş sarımsak Sosu için: İki çorba kaşığı tereyağı İki çorba kaşığı tepeleme un 300 gr yoğurt Yarım limon Servis için: Sarımsak Sirke Pulbiber Hazırlanışı: Paçaların üzerindeki siyah bölümleri güzelce temizliyoruz, ateş ile ütülüyoruz. 5 saat soğuk suda bekletip tertemiz yıkıyoruz. Tencereye alıp limon, defne yaprağı, soğan, sarımsak ve su koyup kaynamaya başlayınca köpüğünü alıyoruz. Piştikten sonra dikkatlice etleri kemiklerinden ayırıyoruz. Tencereye tereyağı ve unu alıp 3 dakika kavurduktan sonra önce soğuk su peşinden paçanın suyundan verip kaynatıyoruz. Tuz ve kelle ve paça etlerini tencereye alıyoruz. Bir kap içerisinde yoğurt ve limon suyunu videoda paylaştığım şekilde çırpma teli ile karıştırarak sıcağa yakın hale getiriyoruz. Peşinden tencerenin içine alıp karıştırıyoruz. Bir taşım kaynayınca yeterli olur. Şifa dolu bir çorba oldu. ENGLISH: Head and Trotter soup: Two heads Eleven trotters One onion Three bay leaves Half a lemon Three cloves of garlic For the seasoning: Two tablespoons of butter Two heaped tablespoons of flour 300 g yoghurt Half a lemon For topping: Garlic Vinegar Chili Pepper Preparation: We clean the black parts on the trotter well, burn the hairs on fire. Then keep in cold water for 5 hours and wash them really well. Put them in a pot. Then add lemon, bay leaf, onion, garlic and water and when it starts to boil, we take the scum off. We boil it and salt it, we take the meat of the head and trotters into the pot, we mix yogurt and lemon juice in a bowl and mix them, as I showed in the video. We get some soup and pour it in the seasoning to have its temperature close to soup's, then we pour it into the pot and mix. It's enough to boil it once. Then your soup will be ready. Bon appetit! Kanalıma hoşgeldiniz ! Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @chefoktayusta   Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/ 6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur. 🌟 #paça, #kellepaça #soup