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Quand j'ai fait mes premières tentatives les nouilles étaient trop fragiles et elles se cassaient. J'ai finalement trouvé un mélange bien équilibré et je suis satisfaite car avec cette recette les nouilles ne cassent plus. Et c'est très bon :-) 🌸 Find the goods and accessories I use : https://wacocoro.fr Ingrédients (pour 4 à 5 personnes): 332g de farine de riz 160g de farine de tapioca https://amzn.to/3KBHDkY 8g de gomme xanthane https://amzn.to/4nyxKmy 8g de sel fin 280ml d'eau bouillante 2 cs d'huile végétale 2 cs de jus de citron *Pour cette quantité il faudra un temps de micro-ondes de 1min30 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes): 166g de farine de riz 80g de farine de tapioca https://amzn.to/3KBHDkY 4g de gomme xanthane https://amzn.to/4nyxKmy 4g de sel fin 140ml d'eau bouillante 1 cs d'huile végétale 1 cs de jus de citron *Pour cette quantité il faudra un temps de micro-ondes de 1min -------------------------- ⚙️Machine I’m using https://amzn.to/4lZ4WCq 📌 Check out my other recipes & content : 🔗 Website : https://www.atelierlalune.com/ 📺 YouTube : / @simplyhandmadeyako 📸 Instagram (Cooking) : / waskitchenrecipes 🧵 Instagram (Handmade) : / simplyhandmade_yako 🕯️ Instagram (Candle) : / softly.candles