KUCHNIA PIĘCIU PRZEMIAN - o co w tym chodzi? | Pogadanka WegeTuba скачать в хорошем качестве

KUCHNIA PIĘCIU PRZEMIAN - o co w tym chodzi? | Pogadanka WegeTuba

Hej! Jak pewnie zauważyliście, w ostatnich przepisach przewijał się u mnie temat kuchni pięciu przemian. Dlatego pojawia się krótka pogadanka, gdzie wyjaśniam co to jest kuchnia pięciu przemian i o co w tym chodzi. Niżej w opisie znajdziecie dokładną tabelę składników :) Pozdrawiam, Michał Gniłka WegeTuba ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ https://goo.gl/ktgMsB FACEBOOK ➡➡➡   / mickey-rotten-by-micha%c5%82-gni%c5%82ka-1...   INSTAGRAM ➡➡➡   / mickey_rotten   DRZEWO - kwaśny (wiosna) zboża: pszenica, kuskus, kiełki pszenicy warzywa: świeże, młode, zielone części warzyw, ogórek kiszony, kapusta kiszona, pomidory, szczaw, ogórki owoce: wiśnie, pigwa, kwaśne winogrona, agrest, truskawki, poziomki, cytryny, mandarynki, kiwi, pomarańcze, rabarbar przyprawy: bazylia, ocet winny, drożdże, estragon produkty zwierzęce: biały ser, jogurt, kefir, kwaśna śmietana, kurczak, kaczka napoje, zioła: natka pietruszki, melisa, kwaśne soki, hibiskus, piwo pszenne, białe wino, sok brzozowy, herbata z głogu, soki z kiszonych warzyw OGIEŃ - gorzki (lato) zboża: kasza gryczana, żyto warzywa: boćwina, cykoria, karczochy, sałata, kapusta czerwona, korzeń mniszka, rukola, pokrzywa, karczoch owoce: orzechy włoskie, suszone owoce, śliwki ciemne, grapefruit, czerwone winogrona, czarny bez przyprawy: tymianek, kurkuma, szałwia, majeranek, rozmaryn, szafran, kakao, lubczyk, piołun, jałowiec, kozieradka, liść laurowy, produkty zwierzęce: mleko kozie, ser kozi i owczy, jagnięcina, baranina, koźlina napoje, zioła: kawa, kawa zbożowa, czarna i zielona herbata, piwo, szałwia, mniszek lekarski, wrząca woda, grzane wino, koniak ZIEMIA - słodki (późne lato) zboża: proso, kasza jaglana, kukurydza warzywa: marchew, pietruszka (korzeń), dynia, świeży groszek, groch, fasolka szparagowa, soczewica, ziemniaki, słodka papryka, buraki, grzyby, szpinak, szparagi, suszony jarzyny, smażona cebula, awokado, grzyby owoce: czereśnie, morele, maliny, brzoskwinie, słodkie jabłka, gruszki, rodzynki, banany, daktyle, figi, arbuz, ananas, mango, migdały, słonecznik, orzech laskowy przyprawy: cynamon, kminek, siemię lniane, koper włoski, anayżek, wanilia, sezam, miód, mleczko zbożowe, syrop klonowy, oliwa z oliwek, majonez, słód jęczmienny, kmin rzymski produkty zwierzęce: wołowina, cielęcina, gęś, królik, ryby słodkowodne, mleko krowie, masło, jaja, słodka śmietana napoje, zioła: lipa, rumianek, liść maliny i jeżyny, lukrecja, biały żen-szeń, mleko sojowe METAL - ostry (jesień) zboża: ryż brązowy, owies, jęczmień warzywa: por, świeża cebula, szczypior, chrzan, kapusta biała, włoska i pekińska, kalafior, kalarepa, brokuły, seler, rzodkiew, czarna rzepa, czosnek, ostra papryka owoce: --- przyprawy: imbir, pieprz, chilli, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kolendra, gorczyca, curry, oregano, kardamon, masala, czubryca produkty zwierzęce: indyk, zając, dziek, jeleń, bażant, przepiórka napoje, zioła: herbata korzenna, wódka, whisky, wino ryżowe, herbata z mięty WODA - słony (zima) zboża: fasola, soja warzywa: czarne grzyby chińskie, algi morskie owoce: orzeszki ziemne, oliwki przyprawy: sól, sos sojowy, tamari, proszek do pieczenia produkty zwierzęce: wieprzowina, ryby morskie, raki, żaby, ostrygi, kraby, sery pleśniowe, krewetki napoje, zioła: zimna woda, woda mineralna