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Spring~ Sakura-Coloured Pull-Apart Bread 桜色ちぎりぱん(練乳粒ジャム)

Spring~ Sakura-Coloured Pull-Apart Bread さくらいろちぎりぱん(練乳粒ジャム) 以前作った「Strawberry Cream Cheese Pull-Apart Bread いちご粒ジャムちぎりパン」を見てくださった粒ジャムの会社の方が、色んな粒ジャムを送ってくださいました。 その中から、練乳の粒ジャムを使って春色のちぎりパンにしてみました。 ふんわりもっちり、ほんのり甘いパンに焼きあがりました。 粒ジャムを使ったパンは翌日の方が味が馴染んで美味しいです^^ 混ぜ込むときのざらざらざらっとした音の楽しさったら（笑） 成形時のぽこぽこな姿も粒ジャムらしくて、可愛いい♡ チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel    / soramomo0403   【Ingredients】 (20cm)square Cake Pan 210g Bread flour 5g skim milk powder 80g water (40℃ warm) 70g milk (40℃ warm)　 20g sugar 3g salt 3g Dry yeast 20g Unsalted butter 60g grain Jam (crushed jam)condensed milk *Bread flour *Cherry blossoms preserved in salt (Place the cherry blossoms in a small dish, pour in some water, and let soak for 5-10min) 【材料】 20cm 角型 強力粉　210g スキムミルク 5g ぬるま湯(40℃位) 80g 牛乳(40℃位) 　70g 砂糖 20g 塩　3g ドライイースト 3g 無塩バター　20g 練乳ジャム(粒ジャム) 60g *強力粉 *桜の花の塩漬け(カルディでも購入できますよ) 粒ジャムについて 粒ジャムは生地に混ぜ込むだけで簡単にジャムの味が出せる優れものです。150℃の低温でも綺麗に溶けてくれます。 マフインやクッキーにも混ぜ込んで使えます。特にパン生地は柔かいジャムは包みにくいですが固形タイプなのでとても便利です。 *今回パン生地に混ぜ込んだ粒ジャムはこちらです。とても香りがいいです♪ 製菓・製パンユニーク材料　株式会社日本サイト www.nipponsight.com NIPPON SIGHT CORPORATION こちらで色んな粒ジャムを見ることが出来ます。 オレンジやパイナップルもある~♡