【田舎暮らし】コトコトのんびりおでん作り〜Making a classic Japanese winter dish,Oden, скачать в хорошем качестве

【田舎暮らし】コトコトのんびりおでん作り〜Making a classic Japanese winter dish,Oden,

冬になるとリピート率が高いおでん。 趣味の韓国ドラマを見ていると、おでんがよく出てきます。勝手に煽られて日本の具材で作りました。肉を入れなくても、もち巾着の油揚げで旨みはでます。油揚げには旨み成分のグルタミン酸が豊富に入ってるそうです。今回は味噌だれをつけて食べるのであっさり仕上げに。 ちなみに串に刺すと祖父母も取りやすそうでした。どれを食べるかなんとなく楽しいのもよいです。 Oden is frequently appears on the Japanese dinner table in winter. Even if you don't add meat, you can get good flavour from the fried tofu(Aburaage) in "mochi kinchaku"（rice cake wrapped in fried tofu）. Aburaage is rich in glutamic acid, a flavor enhancer. Oden is usually eaten with japanese mustard, but this time I wanted to eat it with sweet miso paste, so I seasoned it lightly. By the way, it seemed to be easier for my grandparents to take them if it was skewered. It is also good that it is somewhat fun to choose which one to eat. ///////////////////////////////////////////////////////////////// 動画内BGMはこちらからお借りしています。 【OtoLogic 】公式HP:https://otologic.jp 曲名：ぼーっと陽だまり 【DOVA-SYNDROME】 https://dova-s.jp/ //////////////////////////////////////////////////////////////// チャンネル登録よろしくお願いします。 【Haggy channel】ハギーチャンネル    / haggychanneljapan   ///////////////////////////////////////////////////////////////////// #おでん #おでん作り方 #ベジタリアンレシピ #田舎暮らし #古民家 #暮らしのvlog #japanesefood #oden ‪@haggy_channel‬