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Bonjour, voici une recette de quiche à la viande hâchée qui m'a donné un peu de fil à retordre... car j'ai dû rajouter quelques épices à la recette initiale pour éviter que cette quiche soit fade. Voici la liste des ingrédients : 350 de viande hachée 120 g de farine 3 oeufs 1 oignon 60 g de cheddar râpé 60 g de gruyère râpé 45 g de crème fraiche 200 g de lait huile d'olive sel et poivre persil et épices grillades (que j'ai rajouté pour un peu plus de goût) A servir avec une salade en vinaigrette par exemple. Bon appétit et à bientôt...