Двойная жареная свинина, самое классическое блюдо сычуаньской кухни, аутентичное и пикантное |回锅肉 скачать в хорошем качестве

Двойная жареная свинина, самое классическое блюдо сычуаньской кухни, аутентичное и пикантное |回锅肉

#DoubleCookedPork #TwiceCookedPork #doubleCooked #SichuanFood #回锅肉 Двойная приготовленная свинина (или дважды приготовленная свинина) — одно из самых классических блюд сычуаньской кухни, которое готовится из свиной грудинки, бобовой пасты, ферментированных чёрных бобов и китайского лука-порея. Для приготовления используется жирный кусок мяса, но после вытапливания жира оно не имеет жирного привкуса. Это блюдо очень вкусное и подается с миской риса. Если вы не любите свинину, можно приготовить её с рыбой или курицей. Мой рецепт двойной обжарки рыбы:    • Sichuan Double Cooked Fish | 回锅鱼   Ингредиенты: 350 г свиной грудинки 3 стебля китайского лука-порея (или обычного лука-порея, или болгарского перца) 1 ст. л. сычуаньского перца Ломтики имбиря 1 ч. л. ферментированных чёрных бобов (или пасты) 1 ст. л. пасты из кормовых бобов Светлый соевый соус Вино Шаосин Сахар Растительное масло ⭐️Сыр для жарки (с 180 г) (𝐬𝐢𝐦𝐢𝐥𝐚𝐫) Рисоварка Zojirushi https://amzn.to/30xYg8a Керамический вок https://amzn.to/2XFp8zW Вок из углеродистой стали https://amzn.to/3dh96lO Разделочная доска https://amzn.to/2ZNw292 Деревянные контейнеры для соли и перца https://amzn.to/2UTyaZV Бамбуковая пароварка https://amzn.to/2L86oDz Электрический конфорочный чайник http://amzn.to/2pv6ngr Двусторонний конфорочный чайник Кастрюля http://amzn.to/2pZUUsl Сковорода для жарки 30 см http://amzn.to/1SUxTv8 Сковорода для жарки 30 см http://amzn.to/1O3HItG Сковороды 25 и 30 см http://amzn.to/1WOwr23 Кастрюля объёмом 3,5 кварты http://amzn.to/1VMUQpU Рисоварка http://amzn.to/1q44N4e Набор ножей Emojoy из 15 предметов http://amzn.to/2JQD4Ad ⭐️Товары первой необходимости (𝐨𝐫 (𝐬𝐢𝐦𝐢𝐥𝐚𝐫) Светлый соевый соус https://amzn.to/32wugZ8 Тёмный соевый соус https://amzn.to/3fsclYS Тёмный уксус https://amzn.to/330b8Tw Вино Шао Син https://amzn.to/2I4R4WK Устричный соус https://amzn.to/2ANmeBR Острая паста из кормовых бобов (Doubanjiang) https://amzn.to/2USwgIG Ферментированный соус из чёрных бобов https://amzn.to/3hMl4Hw Сычуаньский перец горошком https://amzn.to/2N3xkFr Сычуаньский зелёный Перец горошком https://amzn.to/2R539Ah Сычуаньский Ибинь Я Цай https://amzn.to/2VrJCe9 Сухая лапша https://amzn.to/3bblxin Вермишель с фасолью https://amzn.to/390pyob Рисовый хлеб https://amzn.to/2WmHhnb Лапша из батата https://amzn.to/3a1HHDB Мягкий тофу https://amzn.to/39SdYwG ⭐️𝐋𝐢𝐧𝐠’𝐬 𝐂𝐚𝐦𝐞𝐫𝐚𝐬 Canon EOS Canon EOS 70D http://amzn.to/24vvsGy Canon EOS Canon T3i http://amzn.to/1q424rD Указанные выше ссылки являются партнёрскими, то есть я получаю небольшой процент от продаж, совершенных по ним, но вам это ничего не будет стоить!