У нас вы можете посмотреть бесплатно 诸葛亮发明的小吃?仅用糯米和芋头,福建农村大叔日做1000多斤 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
在福建泉州据说有一款诸葛亮发明的糖果小吃,当地人流传,这是三国时期为让刘备顺利迎娶孙尚香而发明的喜糖,永春人也延续这个佳话,把这种叫麻粩的小吃作为结婚必备的喜庆糖果,同时也成了茶余饭后经典的点心。我们这次探访的大叔已经做了56年麻粩,在当地可谓无人不知,靠手艺全市出名经常被催着卖,每天从早上到晚上忙不停仍供不应求。 做麻粩最关键的是做好麻粩胚,浸泡发酵4、5天的糯米,磨成粉后上锅蒸熟,加入少量狗头芋做的芋泥,搅拌均匀后摊平晾晒1天,切成手指长还要烘干才能油炸,油温的精确把握使麻粩胚迅速而均匀地膨胀成型,粘上麦芽糖调制的糖浆,再裹上花生粉、海苔或芝麻等,冷却后即可食用,掰开一根麻粩,伴随着酥脆的咯哧声,能看到雪花样碎渣,入口十分酥软香甜,就着茶水,甜而不腻让人想一吃再吃。