ماجراجویی‌های هاجر در آشپزخانه: خوراک کدو تنبل (Pumpkin plate) скачать в хорошем качестве

ماجراجویی‌های هاجر در آشپزخانه: خوراک کدو تنبل (Pumpkin plate)

‫مهاجرت زوایای متعدد و پیچیده‌ای دارد که یکی از آنها، «تحول در آشپزخانه» است. ‫«تحول در آشپزخانه» یعنی باز کردن درها به روی فرهنگ‌های جدید و دوستانی که از چهار گوشه‌ی دنیا آمده‌اند و هر کدام با خود غذاها و طعم‌های جدیدی به همراه آورده‌اند. یعنی آنقدر شجاع باشی که دل به دریا بزنی و دست از سر طعم‌های آشنا برداری و غذاها و ترکیبات نو را مزه کنی. ‫«هاجر» یکی از آن آشپزهای مهاجر شجاعی است که به قول خودش در آشپزخانه، ماجراجویی می‌کند. او قرار است از این به بعد طرز پخت غذاهای نو اما لذیذی را به بیننده‌های «تلویزیون مداد» آموزش دهد. ‫«هاجر» در برنامه‌ی امروز و به مناسبت پاییز و هالووین به سراغ کدوتنبل رفته تا با این ماده‌ی خوراکی پرخاصیت، یک غذای ساده، مغذی و سالم تهیه کند. ‫اگرشما طور دیگری خوراک کدو تنبل درست می کنید در زیر ویدیو یوتیوب برای ما کامنت بگذارید. ‫با این مواد غذایی برای سه نفر می توان خوراک کدو تنبل پخت که برای هر نفر ۳۶۵ کیلو کالری انرژی در بر دارد. ‫مواد لازم: ‫کدو حلوایی ۱عدد متوسط ‫برنج قرمز یا هر رنگی دوست دارین ۱ پیمانه(۲۰۰گرم) ‫نخود پخته ۱پیمانه(۲۰۰گرم) ‫دانه های شاه دانه ۲ قاشق(۱۰گرم) ‫آب ۲ پیمانه ‫روغن ۵ قاشق ‫(۲ قاشق برای سرخ کردن نخود، ۲ قاشق برای سس، ۱ قاشق برای برنج) ‫نمک ‫ادویه های لازم برای طمع دار کردن کدو: ‫زردچوبه، پودر فلفل دلمه ای، پودر پیاز، پودر سیر، نمک، جوز هندی، فلفل سیاه.هر کدام ۱/۲ قاشق چای خوری ‫برای سس: ‫رب ۱ قاشق ‫‫زردچوبه، پیاز سرخ کرده اماده یا تازه، پودر سیر، فلفل سیاه، کمی نمک.هر کدام ۱/۲ قاشق چای خوری #تلویزیون_مداد #زندگی_در_کانادا #آشپزی #pumpkin_plate