Elements of the Mekong Delta - Episode 2 скачать в хорошем качестве

Elements of the Mekong Delta - Episode 2

While aquaculture brings much-needed income to the Mekong Delta, the impact on the environment can be devastating. However, together with the support from WWF, farmers in Cà Mau are employing methods of raising shrimps and crabs naturally in mangrove forests without additional feed or chemicals which helps ensure the long-term health of this vital ecosystem. Come with us to learn more about how communities are able to responsibly navigate economic and environmental demands. Then join us to see how the shrimps can be used as a refreshing ingredient alongside noodles produced using an ancient strain of rice cultivated in harmony with the Mekong’s natural flood cycles. ___ Sự phát triển mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản mang đến nhiều lợi ích kinh tế cho người dân Đồng bằng sông Cửu Long, tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực vẫn còn tồn tại nhiều mặt tiêu cực, đó chính là vấn đề ô nhiễm môi trường. Để khắc phục vấn đề này, WWF đã hỗ trợ các hộ dân tại Cà Mau áp dụng phương pháp nuôi tôm và cua tự nhiên trong rừng ngập mặn, không sử dụng thức ăn công nghiệp hay hóa chất, góp phần bảo vệ hệ sinh thái quý giá này. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách cộng đồng địa phương cân bằng giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường. Và đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu cách chế biến những con tôm tươi ngon từ rừng ngập mặn bằng cách nấu cùng mì được làm từ giống lúa cổ trồng theo chu kỳ lũ tự nhiên của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.