FILIPS LAX MED VÄSTERBOTTENSSÅS скачать в хорошем качестве

FILIPS LAX MED VÄSTERBOTTENSSÅS

Filip Poon tolkar fish and chips och serverar stekt lax med krispiga pommes toppade med en magiskt god majonnäs smaksatt med Västerbottensost och dill samt picklad silverlök. Receptet hittar du här 👇 4 portioner INGREDIENSER 600 g pommes chips 4 port laxfilé salt svartpeppar neutral olja, till stekning Västerbottensmajonnäs 3 dl majonnäs 1,5 dl Västerbottensost, riven 1 msk färsk dill, finhackad 1 tsk torkad dill 0,5 citron, finrivet skal+pressad saft Picklad silverlök 1 silverlök 0,5 dl ättiksprit 12 % (12 %) 1 dl strösocker 1,5 dl vatten Till servering färsk dill GÖR SÅHÄR: Picklad lök Skala och skiva löken tunt. Koka upp ättika, socker och vatten tills sockret löst sig. Lägg löken i en skål och häll över den varma lagen. Låt stå minst 15 minuter. Västerbottensmajonnäs Blanda majonnäs, riven Västerbottensost, dill, citronzest och citronjuice. Smaka av med lite svartpeppar. Pommes Tillaga pommes enligt anvisning på förpackningen tills de är gyllene och krispiga. Lax Salta och peppra laxen. Stek i olja på medelhög värme, ca 3–4 minuter per sida beroende på tjocklek, tills laxen är genomstekt men fortfarande saftig. Servera laxen med krispiga pommes. Toppa med Västerbottensmajonnäs, picklad silverlök och rikligt med färsk dill. Har du några frågor om receptet? Maila info@koket.se Följ Köket på YouTube: https://www.youtube.com/c/koketse?sub... Facebook:   / kokettv4   Instagram:   / koket.se   http://koket.se #Köket #lax #västerbottensost #filippoon