খেসারির ডাল দিয়ে মজাদার বড়া রেসিপি || Jannat kitchen скачать в хорошем качестве

খেসারির ডাল দিয়ে মজাদার বড়া রেসিপি || Jannat kitchen

খেসারি ডাল দিয়ে মজাদার বড়া রেসিপি || Delicious Bora recipe with kashari dal || Jannat kitchen উপকরণঃ (১) খেসারির ডাল অথবা মুসুরের ডাল ১.৫ (দেড়) কাপ, (২) চাল ১/২ কাপ, (৩) তেল ৩০০ গ্রাম বা পরিমাণ মতো, (৪) ১ কাপ পেঁয়াজ, (৫) কাঁচা মরিচ ১/২ কাপ, (৬) ১ চা চামচ হলুদ, (৭) ১ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, (৮) ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়া, (৯) ১ চা চামচ রসুন বাটা, (১০) ১ চা চামচ আদা বাটা, (১১) স্বাদমতো লবণ, ❤️❤️❤️ প্রস্তুত প্রণালীঃ (১) প্রথম ধাপঃ প্রথমে ১ টি বাটিতে ১.৫ কাপ খেসারির ডাল নিন, সাথে ১/২ কাপ চাল নিন, পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি দিন। এবং ২ ঘন্টা পর ভেজানো চাল ডাল গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। শিলপাটা দিয়ে বেটে নিন, অথবা, ব্লেন্ডার মেশিনে আধাভাঙ্গা করে পেস্ট করে নিন। (২) দ্বিতীয় ধাপঃ একটি বাটিতে চাল ডালের মিশ্রণটা নিন, সাথে পেঁয়াজ কাঁচামরিচ গুলো দিন, ১ চা চামচ করে হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনিয়া গুড়া রসুন বাটা, আদা বাটা, , এবং স্বাদ মত লবণ দিন। এবং ভালো করে মেশান, ইচ্ছে করলে ১ চা চামচ আস্তো জিরা দিতেও পারেন। মিশ্রণটা মাখানো হয়ে গেলে, একটি কড়াই অথবা প্যান চুলায় দিয়ে গরম করে নিন, ১/২ কাপ তেল ঢেলে দিন, তেলটা গরম হয়ে এলে ডালের বড়াগুলো ভেঁজে নিন। অথবা, ভিডিওতে দেখানো নিয়ম অনুযায়ী ফলো করে বানিয়ে নিন। ব্যাস, হয়ে গেল আপনার মজাদার খেসারির ডাল দিয়ে গরম গরম বড়া। ❤️❤️❤️ সহজ সহজ রান্না দেখতে "Jannat Kitchen" এই চ্যানেলটির সাথেই থাকুন। সবাইকে ধন্যবাদ। আল্লাহ হাফেজ। ❤️❤️❤️