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BRASSER une BLACK IPA en BIAB (et avec de l'eau osmosée !)

C'est parti pour le brassage d'une Black IPA (catégorie 21.C dans le guide de la BJCP) ! Pour se faire, je vais entre autre utiliser le houblon Polaris : l'un des plus chargés au monde en huiles essentielles et acides Alpha ! Découvrez également comment je travaille avec de l'eau osmosée et pourquoi il est intéressant de l'utiliser dans ce style de bière en particulier. J'espère que ma recette vous plaira, merci pour vos retours de plus en plus nombreux ❤ 🙂 NB : 1 PPM équivaut à 1mg de minéraux par litre d'eau. _ 00:00 - Intro 00:09 - Travailler avec de l'eau osmosée 02:35 - Brassage 13:25 - Mise en fermenteur 15:22 - Le dry hop (houblonnage à cru) 17:12 - Conclusion _ ⬇️ ⬇️ ⬇️ Retrouvez la recette complète ici ⬇️ ⬇️ ⬇️ https://www.motlerhops.fr/blogs/blog-... _ Vous voulez brasser la recette à l'identique ? ⬇️ ⬇️ ⬇️ Les ingrédients sont par ici ⬇️ ⬇️ ⬇️ https://www.motlerhops.fr/collections... _ Soutenez ma chaîne : laissez un commentaire, likez et abonnez-vous 🙂 _ Musique : https://www.bensound.com