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Palitos de pan / Grisines sin gluten

Unos ricos palitos de pan sin gluten que pueden tener lácteos o no agregarle, es opcional he igualmente ricos. Sin levadura de panadería y una receta rápida de preparar. ▬ Ingredientes: 150g de premezcla comercial sin gluten 50g de harina de garbanzo 1 huevo 2 cdas de aceite 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de goma xántana 1 cdita de sal utilicé 1/4 cdita de pimienta negra molida 1 cdita de ajo en polvo 1 cdita y media de oregano molido utiliza las especies al gusto esto es solo una idea Opcional : 40 gramos de queso parmesano ▬ Ingredientes del chuño: 1 cda de fécula de yuca o mandioca 100 ml de agua Recuerda todos los ingredientes libres de gluten ▬ Preparación: En un recipiente agrego todos los ingredientes secos y mezclo bien, reservamos. En otro recipiente coloco la fécula de yuca y el agua y disuelvo bien . Llevare al microondas 30 segundos y mezclo bien, como tiene un color blanco lo llevo al microondas 30 segundos mas y vuelvo a mezclar, en caso de necesitar llevamos 30 segundos mas y ya lo tenemos listo. En mi mesa de trabajo coloco parte de la harina o de una vez toda y sobre ella la mezcla de chuño aún caliente. Para no quemarme usare un cornet para ir integrando y luego agrego los ingredientes líquidos que son aceite y huevo. Para formar la masa uso mis manos hasta tener una textura homogenea y lisa. Quedará algo pegajosa la masa pero manejable. Como se muestra en el video tenemos dos opciones para armar los palitos, elije la que mas te guste y una vez listos llevamos a horno precalentado 180g centígrados por 25 minutos. Espero que los disfrutes y que sea una de esas recetas que siempre quieres hacer... Les envio un fuerte abrazo Lau :) ▬ MAS RECETAS SIN GLUTEN ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bizcocho de limón    • Bizcocho de Limón sin gluten   Rosquillas caseras    • Rosquillas Caseras sin gluten   Tamal de maicena    • Tamal de Maicena y Coco sin gluten   Donas    • Donas sin gluten   Pan de molde    • Pan de molde sin gluten, huevo ni lácteos   Pan Rústico    • Pan Rústico sin gluten   Empanadas dulces    • Empanadas Dulces sin gluten   Pan de banano    • Pan de Banano sin gluten   Macarons    • Macarons   Pizza    • Pizza sin gluten, ni lácteos ni huevos   Arrollado crocante de nueces:    • Arrollado Crocante  de nueces sin gluten   Frutas Confitadas:    • Frutas confitadas   Merengues sin huevo ni gluten:    • Meregues / Suspiros sin huevo ni gluten   Música: « E.R.F. » de Bensound.com