Gambas Al Pil Pil скачать в хорошем качестве

Gambas Al Pil Pil

Gambas al Pil Pil 4 rikliga portioner (mellanrätt eller en del av måltid) En fantastisk rätt som nästa passar bäst efter en go dag i solen. Serveras med gott bröd, iskall spansk Sauvignon Blanc eller en hemgjord lemonad (gärna fläder) blandat med bubbelvatten 50/50 600 gr skalade stora vildfångad råa räkor (för salta och peppra )delade och strängen borttagen 6-8 st skivade vitlöksklyftor + 2 st och toppa med 1-2 skivade chilis eller efter smak (gärna röd thaichili) 1/2-1 tsk rökt paprikapulver 2 dl olivolja 4 tsk smör 1 näve finstrimlad bladpersilja Salt och svart peppar Värm 4 st eller ett stort ugnsfast fat. (Stek varma) I med olivolja, vitlök, chili, rökt paprikapulver och räkorna. Salt och peppra, rör om och strö över sista vitlöken. Klicka på smöret och lägg ett lock på eller kör dem i ugnen på 225 grader ca 2-3 min. Tag ut strö över persilja och servera direkt. Varm krämig majs och tomatsallad 2 färska majskolvar som du skär av masken från 2 mogna tomater i bitar 2 st skivade vitlöksklyftor 1/2 rödlök i bitar Lite pul Biber eller chili flakes 1 näve hackad koriander spar lite till servering 1 delad lime 1 msk smör 3 msk olivolja Salt och peppar Värm Olivoljan och i med vitlök, majs, lök. Fräs nån minut. I med tomat, pulbiber, salt och peppar. Fräs nån minut. I med smör och 1/2 pressad lime. Fräs 1 min. I med koriander och smaka av. Upp på ett fint fat, pressa över lime och strö över lite koriander.