Безе. Готовим украшения на пасхальные куличи🌸🌸🌸 скачать в хорошем качестве

Безе. Готовим украшения на пасхальные куличи🌸🌸🌸

4 белка (охлаждённые) 3 ст. сахара (мелкого!) 1 ст.сахарной пудры ванилин лимонная кислота щепотка У меня огромная порция! Вы можете попробовать на одном яйце + 1/2 стакана сахара Главное условие-взбиваем охлаждённые белки до пышной пены, постепенно увеличивая скорость, всыпаем сахар по столовой ложке. Сразу весь нельзя) Как только вы увидите,что появляются устойчивые пики,добавьте лимонную кислоту(или чуть-чуть соли) и добавьте 1 стакан сахарной пудры. Перемешать аккуратно ложкой или лопаточкой. Сушить такое безе можно и при комнатной температуре, но в духовке или сушилке это быстрее. Я сушила при температуре 50° с чуть приоткрытой дверцей духового шкафа. Красители добавляла самые обычные жидкие, формы детские, кондитерские мешки купила одноразовые. В общем пробуйте! Всё у вас получится. Начните с малого. Не опускайте руки,если что-то не получилось. #мама_всегда_рядом #безе #меренга #пасхальныйдекор #пасхальныеподелки #пасха #домашняявыпечка #учительначальныхклассов #учитель #рецептынакаждыйдень