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草莓季真的只有在冬天,其實很多人都誤會了,實際走一趟草莓天堂「大湖」,在地的青農給了我們標準答案,事實上草莓的季節,可以從每年的11月,到隔年的4月左右,寒假與春節期間,大概是草莓農作的第二期,根據青農的說法,草莓栽種的期數,以第二期最為優質,但要怎麼挑選最為合適?這裡給了一個說法。 看著一望無際的草莓園,或許很多民眾跟我一樣,傻傻分不清楚「高架」草莓,與傳統地上草莓有何不同?說穿了就是便利性。 青農曹大哥務實的表示,其實在市場買草莓,跟在產地買的價格差不了多少,最大的差別,是可以體驗採草莓的樂趣,除此之外,體驗農村的生活,更多了許多與大自然接觸的地氣。可是不說也許很多人不知道,採草莓的方法若是有錯誤,不僅傷了農夫的心,更是大大損害農夫的收入,很多小朋友在不知情的情形下,往往一不小心,可是會讓農夫大哥哭紅的雙眼。 很多人一定會很好奇,那到底高架草莓與傳統草莓,採集的價格大約落在多少呢,實際走訪後,曹大哥表示,目前一台斤價格,大約落在300元到350元之間,隨著春暖花開,產量的減少,價格也會跟著波動。 畢竟不是每一顆草莓,都是A級品,有些損傷的草莓,被打入B級品之後,就會進入加工廠,進行不同草莓產品的加工,接下來,就帶大家前往,大湖草莓文化館,一探最新的草莓食品吧。 來到草莓文化館,大家印象最深刻的,應該是門口的大草莓造型,走進館內,立刻被琳瑯滿目的,草莓食品震攝到,一時之間還真不知道該買甚麼好,有餅乾、糖果、大福、冰淇淋,果醋等等,有選擇障礙的朋友,肯定會很傷腦筋。 來訪時刻已經接近中午,肚子自然有點餓了,當然就要來點小吃,買了一瓶草莓啤酒、草莓香腸、草莓貢丸等等,像許多觀光客一樣,一站一站的排隊,品嚐當地風味,若要問我甚麼最值得推,鹹食類的個人覺得還好,甜點類的倒是每個都值得嚐鮮。 #ASPN #大湖草莓 #亞太社媒新聞網 http://www.aspn.media