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BOLINHO DE MANDIOCA recheado e sem fritura

Que tal um salgadinho top para o final de semana? BOLINHO DE AIPIM RECHEADO E SEM FRITURA bora preparar os ingredientes e fazer? • E-book MAMÃE VIDA SAUDÁVEL | 50 RECEITAS - DOCES E SALGADAS: https://www.mamaevidasaudavel.com/e-b... • INSCREVA-SE NO CANAL! Vou adorar receber você!    / mamaevidasaudavel   .................................................................... A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml INGREDIENTES: MASSA: mandioca (aipim) – 425g - cozida sal a gosto pimenta do reino a gosto azeite de oliva 1 colher (sp) amido de milho – ¾ xícara-85g queijo parmesão ralado – 5 colheres (sp) -35g farinha de linhaça ou queijo parmesão para empanar 1 ovo batido e peneirado RECHEIO: Frango temperado a gosto 150g PREPARO: Cozinhe bem a mandioca e escorra a água. Ainda quente tire a fibra que fica no meio. Acrescente o sal, a pimenta e o azeite e bata bem no processador até formar um creme. Então passe para uma panela e adicione o amido de milho, misture bem até incorporar a massa. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Então coloque em uma tigela e cubra com um plástico para não ressecar. Deixe esfriar um pouco e abra a massa em formando um disco, recheie e feche as bordas. Então aperte e modele os bolinhos. Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca ou queijo parmesão ralado. Coloque em uma forma e leve ao FORNO PRÉ-AQUECIDO 180 GRAUS ENTRE 20 A 25 MINUTOS. DICA: não deixe muito tempo de forno para não ressecar por cima, pode variar de forno para forno. • Vídeo novos: segunda-quarta-sexta-sábado e domingo as 12h • Contato: mamaevidasaudavel@gmail.com • Me acompanhe também: Instagram:   / mamae_vidasaudavel   Facebook:   / mamaevidasaudavel   Pinterest:   / mamaevidasaudavel   Blog: http://www.mamaevidasaudavel.com Música: https://www.epidemicsound.com/music/ #mandioca #bolinhodeaipim #bolinhodemandioca