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Bajra Ki Mathri Recipe | Crispy & Healthy Winter Snack | सर्दियों का हेल्दी नाश्ता | mita's kitchen

Welcome to Mita’s Kitchen ❤️ Today we are making Crispy & Healthy Bajra Ki Mathri, a perfect winter snack made with bajra flour (pearl millet). It’s crunchy, tasty, and full of nutrition — great for tea time or as a travel snack. #BajraKiMathri #HealthySnacks #winterrecipes 💡 टिप्स: – एयरटाइट डिब्बे में 15–20 दिन तक रखें – चाय के साथ या सफर में खाएं 🍽️ वीडियो पूरा देखें और घर पर बनाएं ये राजस्थानी पारंपरिक स्नैक। Your Queries: bajra ki mathri, bajra mathri recipe, bajre ki mathri, bajra atta recipe, healthy winter snack,bajra snacks, traditional indian recipe, millet recipe, bajra benefits, easy mathri recipe, indian snack recipes, crispy mathri, bajra atta mathri, tea time snack, rajasthani snack, homemade mathri, no maida snack, healthy bajra recipe, winter special recipe, बाजरे की मठरी, बाजरे की रेसिपी, सर्दियों का नाश्ता, हेल्दी मठरी, बाजरा आटा रेसिपी, राजस्थानी मठरी, पारंपरिक स्नैक, चाय वाला नाश्ता, बिना मैदा की मठरी, हेल्दी स्नैक्स Ingredients List: Bajra Aata - 3/4 कप jawari Aata 1/4 cup Cumin seeds -1 tbsp. Turmeric powder - 1/4tsp Red chilli powder - 1 tbsp. sesame seeds - 2 tbsp Kasuri methi -1 tbsp. Chopped curry leaves - 2 tbsp. Green chilli ginger paste -1 tsp Lemon -1 Ghee -1 tsp Doodh malai -2 tbsp. Salt to taste