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【米粉1kg使い切る】こねない米粉パン｜一人暮らし

🔔チャンネル登録して、ベルのアイコンを選択しておくと、のこさんの新着動画が届きます🍑 【今回使用した素材】 🍞パン用米粉 ミズホチカラ https://amzn.to/4qG8soo 🌱オオバコファイバー https://amzn.to/3Nw0gbE 🥯ドライイースト https://amzn.to/49ZuD1L 🍳米油 https://amzn.to/4ePvR1u 【材料】6個分（動画内は4倍量で作っています。お好みの量で作ってください^_^） A ・パン用米粉 ミズホチカラ 250g ・片栗粉 13g ・塩 5g ・砂糖 20g ・ドライイースト 5g B ・全卵 50g ・牛乳 202g ・米油 18g ・オオバコファイバー 10g ・いりごま 25g 【作り方】 １．ボウルにAを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 ２．別の容器にBを合わせて測り、よく混ぜてから１のボウルに一気に加えよく混ぜる。 ３．オオバコファイバー、入りごまを加え、ゴムベラでよく混ぜる。 ４．1分ほど混ぜていると、どんどんモッタリとしてくるので、そうなったら手でひとまとめにする。　 ５．ボウルに入れ、ラップをかけた状態で、35℃で40分発酵させる。 ６．発酵させた生地を、6等分にし手で丸め、シルパットを敷いた天板に並べる。 ７．上から、米油をお好みで軽く塗り、35℃で20分ほど二次発酵させる。 200℃に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼いて完成。 　　※焼き時間は、調節してください。個数が多いとさらに時間がかかるかもしれません。 🥮食べるポイント🥮 たくさん作って、食べきれない分はジップロックにいれて冷凍してください。 カチコチのまま、600Wで1分ほど温めると、モッチモチのパンに蘇ります。 （過熱しすぎるとガリガリになります笑） たくさん作ってストックしておくのがオススメです✨ 🌟プレゼントの送付はこちらからお願いします。 → https://ouen55.com/noko_/ 【私のおすすめアイテム🦊】 繰り返し使えるクッキングシート←おすすめ https://amzn.to/4ndG6jx ◻︎ハンドミキサー　テスコム　 https://amzn.to/3ZtQBEy 🥣ハンドブレンダー https://amzn.to/4g8U1nC ◻︎ゴムベラ（cotta） https://amzn.to/3ZI1qo1 ◻︎クリップシーラー （密封保存に超便利） https://amzn.to/4f5idWr 🍞 シルパット（穴空いてないツルツル） https://amzn.to/49zefEw 🍪シルパン（余分な油が下に落ちるのでサクサクに焼ける） https:/amzn.to/3VuDrGm ◻︎抜き菊型 https://amzn.to/49t52gT ◻︎クッキングシート 100枚入 （30㎝×40㎝） https://amzn.to/41jn6rK ◻︎ペストリーボード https://amzn.to/3FMRUZt 🍳オイルスプレー https://amzn.to/4khUSUj ◻︎赤外線温度計 https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/42ba... 【私のおすすめ材料🥣】 🌾薄力粉　エクリチュール（クッキーなどに） https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... 🌾薄力粉 ドルチェ（スポンジ系に） https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... 🥥太白ごま油 (無味無臭で、クセがなくてあっさり。最高) https://amzn.to/4irIgKs 🥜ミックスナッツ https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/4... 🥜アーモンドパウダー https://amzn.to/3KynHiI 🧂ゲランドの塩 https://amzn.to/4kX2Cvx 🍨バニラビーンズ https://amzn.to/43TRp7S ※一部、アマゾンアソシエイトに参加しています。 【私の楽天ルーム🩷】 https://room.rakuten.co.jp/room_3cfcb... 【私のSNS🧡】 ◽︎Instagram https://instagram.com/noko._.chan?igs... ◽︎X https://twitter.com/nokodiary?s=21&t=... 【自己紹介💛】 お菓子作り研究家の「のこ」と申します🦊 日々、お菓子の研究、動画発信をしています🌟 1年間、パティシエの道に飛びこみ修行 （心身ともに壊れてしまい辞めました） 詳しくは、こちらの動画みてね    • 今の私ができるまでのお話。   美味しいお菓子レシピは 世の中にありふれているけど、、 ちょっとこだわってもいいから みんなをあっと驚かせる 感動するお菓子が作りたい‼︎ このチャンネルでは、 そんなお菓子作りオタク様に向けた ちょっぴりマニアックな 美味しいお菓子レシピを発信しています。 もっともっと、私のお菓子が 世の中に広まって、 お菓子で幸せな気持ちを広げたいです！ よろしくお願いいたします👩🏻‍🍳 ̖́-‬ 【使用BGM】    • ✨샛별 - SOSO✨(Royalty Free Music)      • ✨샛별 - 🍋Lemon Cake🍰✨ (Royalty Free Music)