Рай для любителей китайской уличной еды!! 14-часовой гастрономический тур по провинции Гуйчжоу, К... скачать в хорошем качестве

Рай для любителей китайской уличной еды!! 14-часовой гастрономический тур по провинции Гуйчжоу, К...

Сегодня мы пробуем китайскую уличную еду в провинции Гуйчжоу. Этот регион славится своими уникальными блюдами уличной кухни во всей стране. Это провинция со своим особым стилем. Курица «Кэннон» — расположенная в глубине китайского утреннего рынка, эта провинция предлагает множество блюд китайской уличной кухни, но, пожалуй, самым известным является курица «Лацзицзи» с тысячей перцев чили. Клейкий рис, приготовленный вручную — это одно из самых традиционных блюд уличной кухни Гуйчжоу. Обычно его едят по особым случаям, но в этом заведении его готовят каждый день, чтобы клиенты могли им насладиться. Кисло-острая рыба в горшочке (Суантангюй) — это самый известный вкусовой профиль кухни Гуйчжоу, и мы попробовали его в роскошном ресторане морепродуктов в Гуйяне. Это почти как шведский стол из морепродуктов, но не совсем, хотя атмосфера та же. Знаменитая уличная лапша в стиле Гуйчжоу (Чанванмянь) — здесь, в Гуйчжоу, вы можете попробовать очень уникальную китайскую лапшу. Здесь можно заказать всё, от куриных лапок до острых свиных шкварок и многого другого. Мне, честно говоря, очень понравилась тарелка! Особый гуйчжоуский хот-пот (дитан хуогуо) — для меня даже лучше, чем сычуаньская кухня! Этот хот-пот был настолько насыщенным благодаря ферментированным бобам и богатому вкусу свиной грудинки, словно улучшенный бекон! Вы обязательно должны попробовать это блюдо хотя бы раз в жизни! Гуйян — потрясающий город с невероятной кухней, я с нетерпением жду возможности вернуться! Смотрите всю серию здесь:    • Street Food in China   Подписывайтесь, чтобы увидеть больше еды: / @thefoodranger /   / thefoodranger