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En éste video El Guzii prepara 3 recetas con el pez vela que atrapó en La Paz, uno de los peces más rápidos del mundo. #ElGuzii #PezVela #lapaz Sígueme en TIKTOK: https://vm.tiktok.com/ZS5sAVaP/ CANTIDADES: *Sashimi de Pez Vela* Salsa Macha Express Chile en Polvo Peanut butter Confit de ajo Aceite de ajonjolí Aceite de Oliva (Ajo) Semillas dea ajonjolí Ponzu Cítrico Pepino Cebolla Roja Limón Persa Semillas de Ajonjolí *Ponzu Cítrico* 2 cdas mirin 100 ml jugo citrico 1 ½ cdas vinagre de arroz 125 ml salsa de soya 5 g bonito flakes *Poke Bowl Pez Vela* Arroz Sushi Cebollita Cambray Cebollita Crujiente Pepino Persa Ensalada de Alga Sriracha Mayo Ponzu Cítrico Aceite de Ajonjolí Semillas de Ajonjolí Chile Tailandés rebanado *Thai Fish Curry* Arroz blanco Curry Paste Amarillo Papa y Zanahoria Leche de Coco Crema de Coco 2 dientes de ajo 1 cda gengibre Sal y pimienta Chiles frescos Perejil Jugo de limón *************************************************** ** Mi equipo de cocina: ** Olla de presión InstantPot: https://amzn.to/3h9PtyI Sartén de Acero: https://amzn.to/3gatGW8 Cuchillo 1 (Chef Knife): https://amzn.to/2YaYS1o Cuchillo 2 (Slicing Knife): https://amzn.to/3g6o7s0 Cuchillo 3 (Utility Knife): https://amzn.to/3kWERFB Cuchillo 4 (Bread Knife): https://amzn.to/2Ei47oN Cortador de Harina y Masa: https://amzn.to/2EqewPR Adaptador para Moler Carne: https://amzn.to/3cmUEtn ** Mi equipo de grabación ** Cámara de Video: https://amzn.to/3ji7taT Cámara para Foto: https://amzn.to/2EpZ1HI Lente 1 (Video): https://amzn.to/3aYz3GU Lente 2 (Foto): https://amzn.to/2QqicDG Tarjeta SD (Video): https://amzn.to/2YBokNI Grabadora (Audio): https://amzn.to/32iWWVK Tarjeta SD (Audio): https://amzn.to/3b82BSV Microfono Inalambrico (Audio): https://amzn.to/2Expy5x Microfono para cámara (Audio): https://amzn.to/2YypYQo *************************************************** FACEBOOK - / elguziiofficial INSTAGRAM - / elguzii TIKTOK - https://vm.tiktok.com/ZS5sAVaP/ WEBSITE - *************************************************** ¿GUSTAS ENVIARME ALGO? El Guzii 591 Telegraph Canyon Road No. 562 Chula Vista, CA 91910 ***************************************************