Carneiro Atolado e Axoxô - Ajeum de Oxóssi / Comida de Santo - Égua Doido скачать в хорошем качестве

Carneiro Atolado e Axoxô - Ajeum de Oxóssi / Comida de Santo - Égua Doido

Graças ao apelo popular, a série de Comida de Santo voltou com frequência, e hoje Bruno Salomão te ensina sobre a história de Oxóssi, orixá da caça, da mata e repleto de astúcia e sabedoria. Além, claro, de te ensinar a receita de um delicioso Carneiro Atolado. A aula de hoje foi gravada no dia 20 de Janeiro, dia de São Sebastião - que na Umbanda é Oxóssi. Logo, Bubu aproveitou para dedicar essa aula ao orixá caçador, e te ensina um pouco sobre a história e conta alguns itãs desse senhor da floresta e que traz muita sabedoria e fartura para aqueles que o seguem. E, se o Carneiro Atolado não é exatamente uma comida de entrega para esse Orixá, a idéia da caça está presente na receita, e o Axoxô é sim uma comida do ritual de Oxóssi. Então, aproveite mais essa aula repleta de história e cultura, além de uma receita sensacional para fazer aí na sua casa! Okê Arô, Oxóssi! • INGREDIENTES: • TEMPERO COMPLETO MACUMBA STYLE .2 CEBOLAS; .1 CABEÇA DE ALHO; .1 PIMENTA DE CHEIRO; .2CM DE GENGIBRE; .1/3 XÍCARA DE AZEITE DE DENDÊ; • TEMPERO DO PERNIL .3 KG DE PERNIL DE CORDEIRO; .1 C. (SOPA) DE SAL BR SPICES; .1 C. (CHÁ) DE PIMENTA DO REINO; .1/2 C. (SOPA) DE COMINHO; .1 C. (CHÁ) DE BICARBONATO DE SÓDIO; • PREPARO: .1KG DE INHAME; .1KG DE MACAXEIRA; .1,5 LITRO DE CERVEJA; .1/2 LITRO DE ÁGUA; .2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE; • AXOXÔ .1/2 KG DE MILHO DE CANJICA AMARELO; .300 GRAMAS DE CARNE SECA; .1 C. (SOPA) DE MELAÇO DE CANA; .1/3 XÍCARA DE TEMPERO COMPLETO MACUMBA STYLE. • CAPÍTULOS: 0:00 - Ponto de Oxóssi 1:01 - Dia de Oxóssi 2:40 - Sobre a história e sincretismo de Oxóssi 6:32 - Receita de Tempero Completo Macumba Style 7:23 - Como temperar Pernil de Cordeiro 7:53 - Como fazer Cordeiro Atolado 9:15 - Como fazer Axoxô 10:28 - Okê Arô Oxóssi Acesse o vídeo no    • Carneiro Atolado e Axoxô - Ajeum de Oxóssi...  , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! Site: www.brunosalomao.com.br YouTube:    / salomaobruno​​​​​​​​​   Facebook: www.facebook.com/canseideserchef/ Instagram: @canseideserchef @salomaobruno Twitter: @canseideserchef @salomaobruno #canseideserchef #cschef #oxóssi #cozinhasemqualhiragem #gourmetdecuerola #bbq #barbecue #ilovebbq #churrasco #chef #churras #jackdaniels #kingoflambs #vaiterchurrasnossa #defumação #pitmaster #chefsofinstagram #chefslife #instachef #food #youtube