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こんにちは、みるです。 みる食堂【MIRU】チャンネルをご覧いただきありがとうございます^^ ※このチャンネルは咀嚼音(食べる音)のチャンネルです。苦手な方はご視聴をお控え下さい。 また、子供を含む家族の声、生活音、雨や風の音、鳥や虫の声などが背景に含まれています。 長い長い鼻風邪から復活いたしましたみるです\\٩( 'ω' )و // やっと鼻が通ったので、早速リクエストいただいていた豚骨ラーメンを餃子と一緒にいただきます! ラーメンはマルちゃんの「九州ガラ炊き 黒とんこつ 熊本」を使いました。 トッピングは市販の豚の角煮スライスと、卵、ネギです。 ゆで卵は短い時間ですが、追い鰹と砂糖のタレにつけました。 実はこのラーメン撮影2回目なんですが(1回目は色々と失敗)、1回目は焼豚を乗せましたが 今回の角煮✨👀とても美味しかったです。 このラーメンには甘ーい角煮の方がよく合いました。角煮のタレを一緒に入れても合いそうです🤤 餃子は最近サブチャンネルの方に作り方の動画を上げています。良かったら覗いてみてください^^ • Видео 前日に餃子の下ごしらえをしていざ撮影という日に風邪をひいてしまい、鼻がやかましくて撮影出来ないので仕方なくタネと皮を冷凍しました。 それを今日解凍して作ったので少し水が出ましたが、ごま油でこんがりと焼き目をつけたら気にならず、美味しかったです。 酢醤油をつけてさっぱりいただきました。 今日も美味しかったです。 毎日美味しいものを食べています。 良かったらチャンネル登録といいねを宜しくお願いします。 夕ご飯づくりのチャンネルはこちら。 良かったら覗いてみてください^^ / @miru8591