Обзор премиального бордоского вина Chateau Phelan Segur 2010 скачать в хорошем качестве

Обзор премиального бордоского вина Chateau Phelan Segur 2010

Винодельня Phelan Segur была основана в результате объединения двух предыдущих бордоских виноградников, Clos de Garramey и Segur de Cabanac, Бернаром Феланом примерно в 1810 году. Бернар умер в 1841 году, и поместье перешло во владение Франка Фелана. К 1860 году он создал крупнейший виноградник во всем апелласьоне Сен-Эстеф. Первоначально винодельня называлась Chateau Segur de Garramey, но в начале XX века ее название было изменено на Phelan Segur. В 1946 году поместье было приобретено семьей Делон (Leoville Las Cases), а затем продано Ксавье Гардинье (бывшему главе Pommery) в 1985 году. В 2017 году оно было продано Филиппу Ван де Вивере, владельцу одной из крупнейших в мире судоходных компаний, за 90 миллионов евро, что стало рекордом для винодельни, специализирующейся на винах категории Cru Bourgeois. Винодельня владеет примерно 70 гектарами виноградников, засаженных 58% Каберне Совиньон и 39% Мерло, 1,5% Каберне Фран и 1,5% Пти Вердо. Терруар виноградников состоит из гравийных, песчаных и глинистых почв. Большая часть виноградников расположена недалеко от Шато Монтроуз и Калон Сегюр. В 2011 году в Шато Фелан Сегюр были проведены масштабные работы по реконструкции винодельческих помещений и погребов. Яблочно-молочное брожение происходит в 50% новых французских дубовых бочках, а выдержка вина также осуществляется в 50% новых французских дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. В настоящее время Фелан Сегюр использует французские дубовые бочки с более легкой обжигом, что уменьшает выраженные дымные или кофейные ноты в молодом вине. Начиная примерно с урожая 2017 года, в купаж вина стали добавлять Каберне Фран, а в урожае 2020 года – Пти Вердо, что стало основой для первого вина. Ежегодно производится около 20 000 ящиков вина Phelan Segur. Купаж урожая 2010 года состоял из 51% Каберне Совиньон и 49% Мерло. Более подробную информацию о винодельне можно найти на их сайте: https://www.phelansegur.com/en/