Уютный зимний вечер дома | Горячий шоколад, десерты и мясные деликатесы, а также заключительные в... скачать в хорошем качестве

Уютный зимний вечер дома | Горячий шоколад, десерты и мясные деликатесы, а также заключительные в...

Этот уютный зимний вечер дома показался идеальным способом замедлиться, поразмышлять и провести время вместе 🤍 Мы готовим горячий шоколад, собираем десертную тарелку с закусками, вдохновленную мамиными рождественскими корзинками со сладостями, и делимся воспоминаниями по ходу дела. Это спокойный, уютный и именно тот вечер, который мы любим… простые моменты дома, сделанные красиво. Этот эпизод был снят в последние дни Vlogmas, когда мы постепенно уходили из сезона и переходили к более спокойному, размеренному темпу… и мы хотели взять вас с собой. Большое спасибо за то, что провели этот уютный момент с нами 🤍 ✨ В этом видеоблоге: • Приготовление горячего шоколада с нуля • Создание десертной тарелки с закусками • Воспоминания о маминых рождественских традициях • Замедление темпа и совместное завершение сезона Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк, подписаться и оставить комментарий… нам будет интересно узнать, какое ваше любимое уютное зимнее занятие. Спасибо за просмотр, Кейондра и Ким Рецепты в этом видеоблоге ☕ Сладкий французский горячий шоколад Порции: 2 большие кружки (по 650 мл каждая) Время приготовления: 12–15 минут Сложность: Легко Ингредиенты 1,45 стакана цельного молока 3,85 стакана жирных сливок для взбивания 340 г темного шоколада (70% какао), измельченного или в виде кружочков 1,5 ст. л. какао-порошка голландской обработки 3 ст. л. нерафинированного тростникового сахара (по вкусу) 1,5 ч. л. ванильного экстракта Щепотка мелкой морской соли Инструкция 1. Нагрейте молоко, сливки, 2 ст. л. сахара, ваниль и соль на среднем огне до появления пара (5–7 мин). Не доводите до кипения. 2. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте шоколад и взбивайте до полного растворения и получения однородной массы (2–3 мин). 3. Добавьте какао-порошок и взбейте. 4. Варите на медленном огне до образования бархатистой консистенции и легкого загустения (2–3 мин). 5. Попробуйте и добавьте оставшийся сахар по желанию. 6. Подавайте немедленно. Инструменты Кастрюля Венчик Мерные стаканчики/ложки Кружки ⸻ 🍦 Ванильные взбитые сливки Ингредиенты 1 стакан холодных жирных сливок для взбивания 2 ст. л. ванильного сиропа Torani 1 ст. л. сахарной пудры Инструкция Взбивайте на низкой скорости, затем постепенно увеличивайте скорость до высокой. Взбивайте 2–3 минуты до образования мягких или жестких пиков. Инструменты Миска Ручной или стационарный миксер ⸻ 🍚 Домашняя сахарная пудра (без кукурузного крахмала) Ингредиенты ½ стакана гранулированного сахара Инструкция Взбивайте на максимальной скорости до образования мелкой порошкообразной массы (30–60 секунд). Инструменты Высокоскоростной блендер Использованная музыка: https://www.epidemicsound.com/music/t... https://www.epidemicsound.com/music/t... https://www.epidemicsound.com/music/t... https://www.epidemicsound.com/music/t... 7f8bd66-e568-33e3-a971-afdfa092ac26/ https://www.epidemicsound.com/music/t... https://www.epidemicsound.com/music/t... https://www.epidemicsound.com/music/t... @PotteryBarn @anthropologie @Walmart @target