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Ep.342 - La figura del revenue manager e i modelli di pricing | Ospitalità 4.0 Revenue Edition

In questa prima puntata speciale di Ospitalità 4.0 Revenue Edition, Marco Matarazzi e Riccardo Rogo introducono un nuovo format dedicato interamente al Revenue Management in occasione dell’uscita del libro "Revenue Management per hotel. Dalla strategia distributiva all’automazione tariffaria". L’obiettivo è costruire, attraverso 5 episodi, una panoramica completa sulle logiche che guidano la gestione dei ricavi in hotel, partendo dai concetti base fino agli strumenti più avanzati. La conversazione prende avvio dalla domanda: chi è davvero il revenue manager e cosa fa? Discostandosi subito dall'immagine superficiale di “chi mette i prezzi”, il revenue manager è un analista strategico che studia dati, domanda, mercato e costi per definire politiche di prezzo capaci di massimizzare non solo il fatturato, ma soprattutto la redditività dell’hotel. Nella puntata vengono introdotti 3 modelli di pricing: Statico, basato su listini fissi; Dinamico, dove il revenue manager aggiorna manualmente le tariffe in base ai dati; Automatico, in cui un RMS (come Peak sviluppato da Slope) movimenta i prezzi seguendo regole impostate dal revenue manager.